朝ごはん・台中 豐原区
竹坊炒麺
ジューファンチャオミエン中国語表記：竹坊炒麵
豊原の路地で味わう、肉そぼろの炒麺とニラにんにく醤油の朝ごはん
全体の評価 4.4（口コミ 126 件）
地元の人だけが知っていること
昼には売り切れる品が多いため、スープの具や小菜まで選びたいなら朝のうちに訪れるのがおすすめです。
豊原の楽天街にある、台湾式の朝ごはんと昼食の小さな店。歯ごたえを残した太めの炒麺に肉そぼろがのり、漬物の風味がきいた豚の血のスープを合わせるのが定番です。
初めてなら炒麺とスープに、大きく柔らかな煮込み豆腐を追加すると、この店らしさを楽しめます。麺には自家製のニラにんにく醤油を少しずつ混ぜて味を調整。昼には品切れが出るため、朝の訪問が向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では味と手頃さが支持される一方、品質の安定性への不満もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
手頃な値段で炒麺と具だくさんのスープを食べられる、日常使いの朝食店として親しまれています。自家製の薬味と柔らかな豆腐が好評ですが、常連の間では味付けや量のばらつきも気にされています。
- 肉そぼろが香る、柔らかすぎない炒麺
- 漬物の風味とたっぷりの具を楽しめるスープ
- ニラにんにく醤油、唐辛子、にんにくの薬味
- 味の濃さや油の量、盛り付けにばらつきがあります
- 混雑時は注文の順番が分かりにくくなります
- 食材の扱いや鮮度への不満もあり、衛生面の評価は分かれています
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混雑時は少し待つことがあり、注文待ちの列も分かりにくくなります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 大盛り炒麺とスープで 70 元
- おすすめ
- 台湾焼きそば（炒麵）、豚の血のスープ（豬血湯）、煮込み揚げ豆腐（滷油豆腐）、具だくさんスープ（綜合湯）、ニラにんにく醤油（韭菜蒜頭醬油）
- 狙い目の時間
- 品切れ前の朝
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：少人数の家族で食事ができる、素朴な店内です
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
炒麺に豚の血のスープ、煮込み揚げ豆腐を合わせるのがおすすめです。豚の血や内臓が苦手なら、豆腐のスープも選べます。
麺の味は自分で調整できますか？
薬味コーナーにニラにんにく醤油、にんにく、唐辛子があります。まずは少量ずつ加えると、麺の味を楽しみながら調整できます。
昼に行ってもメニューはそろっていますか？
昼には売り切れる品があります。いろいろ選びたいなら朝の訪問が向いています。
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