台湾料理・台南 安平区
船家堡食尚工芸
チュアンジャーバオ中国語表記：船家堡食尚工藝
安平の路地に隠れた古民家で、海鮮と素食の台南家庭料理
全体の評価 4.5（口コミ 426 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
名物の黄金鮮魚巻は日によって数量限定で、席数も少ないので、早めの時間に行くか予約していくのが安心。
安平古堡近くの路地にある、清代に建てられた「樓仔厝（2階建ての家）」を使った食堂。1階には昔のおもちゃや家具が並び、2階の席で懐かしい雰囲気の中、牡蠣オムレツ、虱目魚の魚巻、海鮮麺などをいただけます。
肉・海鮮と素食（ベジタリアン）の料理があり、食器まで分けている珍しい店です。1皿が2人前ほどあるので、2〜4人でシェアするのに向いています。安平老街の観光客向けの店とは違う、落ち着いた食事をしたい人におすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
具材がたっぷりで新鮮、懐かしい内装も含めて「安平で一番の店」と評価する人が多いです。店主が人数に合わせて注文量を助言してくれる誠実さも好評ですが、観光地価格でやや高いという声もあります。
- 牡蠣オムレツは牡蠣が大粒で量が多い
- 手作りの黄金鮮魚巻（魚巻揚げ）が名物
- 素食の料理も充実し、食器も葷素で分けている
- 料理の提供が遅い日がある
- 市内の食堂より値段は高め
- 2階の奥は冷房が効きにくいという声
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
海鮮の鮮度と家族経営のあたたかい雰囲気で「台湾旅行で一番の食事」と絶賛する声が多いです。台湾特有の香辛料が控えめで食べやすいという評価もあり、ベジタリアンにも人気です。
- ベジタリアン料理が豊富
- 英語メニューあり
- 海鮮チャーハンと牡蠣の揚げ物が人気
- Google マップの位置がずれていて見つけにくい
- 魚巻は香辛料の香りがあり好みが分かれる
- 1時間半待たされたという口コミもある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語メニューはあるが中国語の表記がなく、指さし注文が通じにくいという声
- メニュー
- 壁にかかった料理札から選ぶ方式（青は肉・海鮮、緑は素食）、英語メニューあり
- 注文のしかた
- 1階で料理札を取ってカウンターで先に会計、2階の席へ。食器やコップはセルフ
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：カード不可、現金・LINE Pay・街口支付可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混雑時は料理が出るまで40分以上かかることもある
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 牡蠣オムレツ 120元、海鮮チャーハン 200元、牡蠣の揚げ物 180元、ジュース 180元、ビール 80元。料理は1皿150–300元
- おすすめ
- 蚵仔煎（牡蠣オムレツ）、黄金鮮魚巻（魚巻揚げ）、海鮮炒飯（海鮮チャーハン）、海鮮麺、五行炒飯（素食）
- 狙い目の時間
- 昼の早い時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れでシェアしやすい大皿料理
- アクセス
- 安平古堡近くの效忠街の路地内。地図の位置がずれやすいので看板を探して歩く
住所・営業時間・アクセス
臺南市安平區王城里效忠街71號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–17:00
土–日11:00–19:00
よくある質問
ベジタリアン料理はありますか？
あります。素食のメニューが多く、食器も肉・海鮮用と分けています。
カードは使えますか？
カードは使えません。現金のほか、LINE Pay などのモバイル決済が使えます。
予約したほうがいいですか？
席数が少なく、閉店時間も早めのことがあるので、予約がおすすめです。
量はどれくらい？
1皿が2人前ほどあるので、頼みすぎに注意しましょう。店員さんが人数に合わせて量を教えてくれます。
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