牛肉麺・台南北区

大友牛肉麺

Name: 大友牛肉麺
Telephone: +886 6 208 4278

ダーヨウニョウロウミエン中国語表記：大友牛肉麵

台南の路地裏で、とろける煮込み牛肉と激辛ザーサイ麺を味わう老舗

5.0日本人

4.2地元・台湾

4.8その他の旅行者

全体の評価 4.2（口コミ 248 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

榨菜肉絲麺は辛い味しかなく中辛〜大辛レベルなので、辛いのが苦手なら牛肉麺や麻醤麺を選び、味の濃さが気になる場合は注文時に薄めを頼める。

台南市北区の住宅街にある、外観も店内も飾り気のない昔ながらの麺店。じっくり煮込んだ大ぶりの牛肉と牛すじはほろほろに柔らかく、地元では「台南でも指折りの牛肉麺」と言う人も多い一軒です。

看板は紅焼牛肉麺と、花椒と白胡椒が効いた辛口の榨菜肉絲麺。滷味（煮込みの小皿）も評判で、豆干や海帯（昆布）を頼む常連が目立ちます。冷房がなく店内は簡素なので、雰囲気より味重視の人、ローカル食堂が好きな人向けです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.2

牛肉と牛すじの柔らかさは「入口即化」と絶賛され、台南の牛肉麺で上位に挙げる声が多数。一方でスープは塩辛い・脂っぽいという意見もあり、好みが分かれます。ここ数年の値上げ（小碗 80 元 → 160〜180 元）と、冷房のない古い店内には不満の声もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.8

見た目は地味でも味は確か、という評価で一致しています。牛肉のおいしさと店主の親しみやすさを挙げる声が多く、「台南で一番好きな牛肉麺」というリピーターもいます。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文のしかた: 席に着いて店主に注文。食器は卓上になく店主が持ってきてくれる
行列: ときどき少し並ぶ：平日の昼は混むが、13 時半ごろには空いている
予約: 予約不要
予算: 牛肉麺小 180 元前後（2026 年に値上げ）、大はさらに上。榨菜肉絲麺・麻醤麺は 60〜80 元台、滷味は 1 皿 50〜100 元程度（豆干 1 枚 10 元）
おすすめ: 紅焼牛肉麺（ホンシャオニョウロウミエン）、牛すじ肉麺（筋肉麵）、榨菜肉絲麺（ザーサイロウスーミエン）※かなり辛い、滷味の豆干（ドウガン）、麻醤麺（マージャンミエン）
狙い目の時間: 昼のピークを外した 13 時半以降
一人で: 一人でも入りやすい
アクセス: 車は停めにくく、地元の人はバイクで来ることが多い