火鍋・台南 中西区
董娘子麻辣老火鍋
ドンニャンズ
牛脂ベースの本格的な重慶麻辣鍋。辛いもの好きなら挑戦したい海安路の人気店
全体の評価 4.7（口コミ 414 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
利用時間は 90 分制で、遅い時間に入ると店が空いていても終了時刻を告げられることがあるので、時間に余裕のある早めの予約が安心。
台南の海安路にある重慶スタイルの麻辣火鍋店です。牛脂でとった真っ赤な麻辣スープは香りが強く、辛さも本格的。辛いのが苦手な人には、酸っぱい大根とアヒルのスープや酸菜スープもあり、紅白の二色鍋で頼めます。
ハチノスや黄喉などのモツ類、香菜入りの豚肉団子、揚げた豚肉の小酥肉が名物です。食後には自家製の豆花が出ます。人気で予約が取りにくく、4–5 人で行くのがちょうどいいお店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「久しぶりに本気で辛い麻辣鍋」「重慶で食べた味に近い」と、本場の味が高く評価されています。いっぽうで、値段が高めで本場の味とは違うという辛口の意見もあります。
- 小酥肉と香菜豚肉団子はほぼ全員がすすめる
- ゴマ油ベースのつけダレ（油碟）が美味しい
- 店員さんが丁寧で、エプロンを貸してくれる
- 鍋底代とサービス料がかかり、価格は中〜高め
- 90 分制で、時間切れを急かされたという不満がある
- かなり油っぽく、辛さも強い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- スープを選び、具材を単品で注文。席に着くとパクチーやニンニクの好みを聞かれる
- 行列
- よく行列ができる：予約が取りにくい人気店
- 予約
- 予約必須
- 予算
- 鍋底代 1 人 168 元＋サービス料 10%。2 人で 2,000 元前後、3 人で 2,500 元前後
- おすすめ
- 小酥肉（シャオスーロウ、豚肉の揚げ物）、香菜入り豚肉団子（香菜豬肉丸）、ハチノス・黄喉（毛肚・黃喉）、搾菜の茎（貢菜）、自家製豆花（豆花）
- 狙い目の時間
- 夕方の早い時間（予約必須）
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
辛さは調整できる？
麻辣スープはかなり辛く、辛くない酸味スープとの二色鍋にできます。足りない場合は辛さを足すこともできます。
予約は必要？
人気で席が取りにくいので、事前の予約が必要です。利用時間は 90 分です。
何人で行くのがいい？
一品の量が多く辛さも強いので、4–5 人でいろいろ分けるのがおすすめです。
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