スイーツ・かき氷・台南 中西区
福吉雅 手作りカラメルプリン（Fujiya Pudding）
フジヤ中国語表記：福吉雅手工焦糖布丁
ガラス杯で蒸し上げる、台南の古民家で味わう手作りプリン
全体の評価 4.6（口コミ 697 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
月・火曜定休で営業は13時から、2025年に南門路から台南女中前（建業街）へ移転しているので、古い情報の住所に行かないよう注意。
台南女中の正門前にある手作りプリンの専門店。2025年に南門路から移転し、レトロな雑貨やグリーンに囲まれた落ち着いた店内で、プリンだけを7種類ほど販売しています。ゼラチンや海藻ゲルを使わず、地元牧場の牛乳と卵を電鍋で蒸して作るやさしい甘さが特徴です。
イートインでは店主がガラス杯からお皿にプリンを返す方法を実演してくれ、自分でも挑戦できるのが楽しいところ。まずは定番の原味、大人なら威士忌入りの微醺コーヒーがおすすめ。席数が少なく夕方には売り切れることもあるので、早めの来店か予約が安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
卵の香りが濃く甘さ控えめで、カラメルと合わせてちょうどいいという声が多数。店主夫妻の人柄と、プリンを返す『儀式』のような体験が愛されています。一方で、1個60元は台南では高めという意見もあります。
- 卵の香りが強く、本体は甘さ控えめ
- 店主がプリンの返し方を教えてくれる
- 持ち帰り用のガラス杯はそのままもらえて再利用できる
- 1個60元と台南のプリンとしては高め
- 遅い時間は人気の味が売り切れる
- 周辺は駐車しにくい
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
台南の隠れた名店として高評価で、なめらかでシンプルな味わいが好評。店主が台南や台湾の歴史について親切に話してくれるのが印象に残ったという旅行者が多いです。
- シルクのようになめらかな食感
- 店主との会話が楽しく、台南の話を聞ける
- 100元以下で楽しめる
- 閉店間際は売り切れが多い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：以前は日本語の台南ガイド本を貸してくれたという口コミあり
- メニュー
- 味ごとに蓋の色が違い、店主が口頭で説明してくれる
- 注文のしかた
- レジで味を選び、イートインなら店主がお皿に返してくれる
- 行列
- ときどき少し並ぶ：大行列はないが席が少なく、夕方には味が売り切れることがある
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 原味・奶茶・香橙・抹茶紅豆など 60 元、微醺コーヒー 80 元、6個入りギフトボックスあり
- おすすめ
- 原味プリン（原味布丁）、微醺コーヒープリン（微醺咖啡布丁）、ミルクティープリン（奶茶布丁）、抹茶あずきプリン（抹茶紅豆布丁）
- 狙い目の時間
- 開店直後の13時台〜午後の早い時間
- 滞在時間
- 30分–1時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：添加物なしで子どもにも安心という声。ただし微醺コーヒーは洋酒入り
- トイレ
- 店内にトイレあり
- アクセス
- 台南女中の正門前、五妃廟や台南市美術館から近い
住所・営業時間・アクセス
臺南市中西區郡王里建業街22-2號台南女中大門口
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–金13:00–18:00
土–日13:00–17:00
よくある質問
定休日と営業時間は？
口コミによると月・火曜が休みで、ほかの日は13時から営業しています。
予約したほうがいい？
夕方には売り切れることが多いため、確実に食べたいなら電話などで事前予約がおすすめです。
持ち帰りはできる？
できます。ガラス杯入りで重いので、遠くへ持ち帰るなら保冷バッグがあると安心です。
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