牛肉麺・台南中西区

廟口清燉牛肉麺（二代目）

Name: 廟口清燉牛肉麺（二代目）
Telephone: +886 917 847 570

ミャオコウチントゥンニョウロウミェン中国語表記：廟口清燉牛肉麵（第二代）

赤崁楼のそば、台湾産牛を使った澄んだスープの清燉牛肉麺

3.5日本人

4.7地元・台湾

4.8その他の旅行者

全体の評価 4.6（口コミ 614 件）・日本語の口コミ 4 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

テーブルの手作り牛脂唐辛子（牛油辣椒）は香りが良くかなり辛いので少しずつ、芥藍牛肉飯の「微辣」も朝天椒でしっかり辛いので、辛さが苦手なら唐辛子少なめと伝えるのがおすすめです。

赤崁楼や祀典武廟のすぐ近く、永福路にある清燉（醤油を使わない澄んだスープ）の牛肉麺店です。牛骨と大根・人参でじっくり煮込んだスープはやさしい甘みがあり、大きめに切った台湾産の牛肉はほろほろに柔らかく仕上がっています。台南名物の牛肉湯や黒豚の肉燥飯、牛肉の炒め物もあります。

名物の滷味は、薄く切った豆干や昆布の上に刻みネギをたっぷりのせたもので、テーブルの手作り牛脂唐辛子や醤油で自分好みに味付けします。朝から昼過ぎまでの営業なので、赤崁楼観光の朝ごはんや早めのランチにちょうどいいお店です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.7

先代の味を娘さんが受け継いだ店として、清燉スープと柔らかい牛肉、包丁さばきの見事な滷味が絶賛されています。地元の人にも「台南に来たら必ず食べる」と言われる一方、薄味すぎると感じる人も少数います。

英語・韓国語などの口コミ

4.8

台南で食べた牛肉スープの中で一番という声もあり、欧米・韓国・香港の旅行者からも高評価です。注文を間違えても店員が正しいものを教えてくれたなど、親切な対応がよく書かれています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
注文のしかた: 入口で注文。箸やスプーン、調味料はセルフサービス
支払い: 一部カード・電子決済可：現金が基本だが、iPASS MONEY が使えたとの口コミあり
行列: よく行列ができる：11時前から混み始め、昼は行列で売り切れが出ることも。朝8時台は比較的入りやすい
予約: 予約不要
予算: 清燉牛肉麺小150–170元・大230元、牛肉湯小110–150元、黒豚肉燥飯 25元、滷味 30元前後
おすすめ: 清燉牛肉麺（チントゥンニウロウミェン）、清燉牛肉湯（牛肉スープ）、黒豬肉燥飯（黒豚の肉燥飯）、滷豆干・昆布（ネギたっぷりの煮込み）、炒高麗菜（キャベツ炒め）
狙い目の時間: 朝8時台〜11時前
一人で: 一人でも入りやすい
アクセス: 赤崁楼・祀典武廟のすぐそば。周辺は駐車しにくい