スイーツ・かき氷・台南 学甲区
水亀伯豆花冰老店
スイグイボー ドウファ中国語表記：水龜伯豆花冰老店
焦がし糖蜜が香る、台南・学甲の街角で愛される昔ながらの豆花
全体の評価 4.4（口コミ 252 件）
地元の人だけが知っていること
標準の甘さはかなり甘めなので、地元の人は「微糖（甘さ控えめ）」で頼むことをすすめています。
台南市北部の学甲（シュエジア）の商店街の角にある、地元で長く親しまれている豆花と甘味の店です。豆花はつるんとした弾力のあるプリン寄りの食感で、ほんのり焦がした香りの糖蜜と合わせて食べます。
大粒で甘さ控えめの小豆、柔らかく煮たピーナッツ、黒糖の粉粿などをトッピングするのが定番。夏は冷たく、冬は生姜シロップの温かい豆花も楽しめます。近くで米糕などを食べた後の食後のデザートにぴったりです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には「学甲に来たら寄る」定番の甘味処として親しまれています。豆花は伝統的なふわふわ系ではなく、寒天のような弾力のあるタイプなので好みが分かれますが、手作りのトッピングと香ばしい糖蜜は高評価です。
- 焦がし糖蜜の香りと甘さ控えめの大粒小豆
- 柔らかく煮たピーナッツや黒糖粉粿などトッピングが手作り
- 値段が手頃で量が多い（大は本当に大きい）
- 豆花はプリンのような弾力系で、ふわふわの伝統的な豆花を期待すると物足りない
- 2026 年の口コミで、食器を店先の流し台で軽くすすぐだけと衛生面を気にする声あり
- イートインは騎楼（アーケード下）の屋外席数卓のみで扇風機もない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で注文。温かい豆花と冷たい豆花は別の鍋なので、どちらか店の人にはっきり伝える
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混むと少し並ぶが、提供は早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 豆花（小）30 元、ピーナッツ豆花（小）35 元前後、持ち帰り大カップ 70 元
- おすすめ
- ピーナッツ豆花（花生豆花）、小豆豆花（紅豆豆花）、黒糖粉粿豆花（黑糖粉粿豆花）、緑豆ハトムギ湯（綠豆薏仁）、生姜シロップの温かい豆花（薑汁豆花）
- 狙い目の時間
- 暑い日の午後のおやつ時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れには店の人が席まで運んでくれたという口コミあり
住所・営業時間・アクセス
臺南市學甲區慈福里中山路101號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日09:30–17:30
よくある質問
豆花はどんな食感？
ふわふわの伝統的なタイプではなく、つるんとして少し弾力のあるプリンのような食感です。
甘さは調整できる？
口コミでは標準だと甘めとの声があり、甘さ控えめ（微糖）での注文がすすめられています。
店内で食べられる？
アーケード下の屋外に数卓あるだけなので、持ち帰りも便利です。持ち帰り用カップはよく振ってから食べると糖蜜が均一になります。
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