スイーツ・かき氷・台南 中西区
塩田豆花
イエンティエン ドウファ中国語表記：鹽田豆花
老職人がひとりで作る、シロップも手作りの昔ながらの豆花
全体の評価 4.6（口コミ 232 件）・日本語の口コミ 6 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
甘さを控えたいと伝えると、店主が砂糖を足す代わりに無糖の豆乳を加えた豆奶豆花をすすめてくれる。
台南・五妃街の路地にある、年配の店主がひとりで切り盛りする小さな豆花店。豆花もトッピングもシロップもすべて手作りで、なめらかながらしっかりした食感の昔ながらの豆花が味わえます。地元の人の間では「台湾一おいしい」という声もある隠れた名店です。
シロップは別添えで出てくるので甘さを自分で調整でき、無糖の豆花や豆乳をかける豆奶豆花も選べます。迷ったら湯圓や芋圓、タピオカなどが全部入った料好多豆花がおすすめ。日曜定休で、売り切れ次第閉店するので早めの訪問を。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
今まで食べた中で一番おいしい豆花という声があるほど評価が高い店です。店主は日本語が少し話せて親切で、近所のおすすめ店まで教えてくれたという口コミも。
- 伝統製法を守ったやさしい味の豆花
- 店主が親切で日本語も少し通じる
- 素材にこだわった自然派の豆花
- 豆花の量はそれほど多くない
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
手作りの豆花と配料、黒糖と砂糖を炒って作るシロップが絶賛され、観光客の少ない路地裏の「宝のような店」として愛されています。大きいサイズでも55元と良心的です。
- 湯圓・芋圓・地瓜圓・粉圓がもちもち
- シロップを別添えで甘さを調整できる
- 冷やさない温かめの豆花も選べる
- 冷房がなく扇風機のみ
- 小サイズはかなり小さい
- 店内はやや年季が入っている
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：店主が簡単な日本語を話す
- 注文のしかた
- 店主に直接注文
- 行列
- ほぼ並ばない：路地裏で混雑はほとんどない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 芋圓豆花 35 元前後、豆奶豆花 大 45 元、料好多豆花 大 55 元
- おすすめ
- 料好多豆花（具だくさん豆花）、都是圓豆花（団子づくし豆花）、豆奶豆花（豆乳豆花）、牛奶芝麻豆花（ミルクごま豆花）
- 狙い目の時間
- 10時の開店後〜午後の早い時間（売り切れ次第終了）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- アクセス
- YouBike で行きやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
営業時間と定休日は？
日曜定休で、10時ごろから売り切れまで（だいたい18時ごろ）の営業です。
日本語は通じますか？
店主が簡単な日本語を話せて、とても親切だという口コミがあります。
甘さは調整できますか？
シロップは別添えなので好みで加えられます。無糖の豆花や豆乳を足す選択肢もあります。
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