牛肉麺・台南 中西区
有牛有麺
ヨウニウヨウミエン中国語表記:有牛有麵
深夜3時まで開いている、白基調のおしゃれな牛肉麺店
全体の評価 4.3(口コミ 143 件)・日本語の口コミ 2 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
麺はラーメン風の麺と幅広麺から選べますが、ラーメン風の麺は売り切れることがあり、麻辣(+20元)や肉の追加(+50元)もできます。
台南・民族路二段にある、2025年オープンの小さな牛肉麺店。白を基調にした明るい店内はカウンター中心で10席ほど。夕方17時半から深夜3時まで営業しているので、夜市や飲みのあとの夜食にも使えます。
看板は紅焼スープの牛肉麺で、牛肉・牛すじ・ハチノスがのる三宝牛肉麺も人気。麺は弾力のあるラーメン風の麺と幅広麺があり、大ぶりのエビ入り紅油抄手(ワンタン)も一緒に頼む人が多い一品です。一人でも入りやすい雰囲気です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
深夜まで営業している貴重な牛肉麺店として評価が高く、スープの香りやコシのある麺、柔らかく煮込んだ牛すじを褒める声が多いです。一方で、一杯170元以上という値段のわりに量が少ないという不満や、日によって味や肉の硬さにばらつきがあるという指摘もあります。
- 紅焼スープはほんのり甘く、ほのかに漢方の香りがする
- 牛すじはとろけるほど柔らかい
- エビ入り紅油抄手が大きくて好評
- 量のわりに値段が高めと感じる人がいる
- 会計額が想定より高かったという口コミが最近いくつかある
- 店主一人で回している時間帯は待つことがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
韓国や欧米の旅行者からは、注文ごとに生麺をゆでるので麺がおいしいと好評です。冷房がよく効いた清潔で落ち着いた店内も評価されています。
- 注文後に麺をゆでるのでコシがある
- 暑い日でも冷房が強く快適
- 深夜まで開いていて使いやすい
- 席が少なく、週末の夜は満席になりやすい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応(写真付き・英語メニューなど):日本語を理解してくれる店員さんがいたという口コミあり
- 注文のしかた
- 店頭で注文。食器や調味料、無料の酸菜・唐辛子はセルフサービス
- 行列
- ときどき少し並ぶ:席が10席ほどなので週末の夜は満席になりやすい
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 170元、三宝牛肉麺 220–230元、紅油抄手 3個 100元、小皿料理 30元前後
- おすすめ
- 三宝牛肉麺(サンバオニウロウミエン)、紅油抄手(ホンヨウチャオショウ)、筋肉牛肉麺(ジンロウニウロウミエン、牛すじと肉の半々)、牛肉乾拌麺(汁なし牛肉麺)、涼拌小黄瓜(きゅうりの和え物)
- 狙い目の時間
- 夜〜深夜(17:30開店)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- あまり子連れ向きではない:カウンター席が中心で狭い
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何時まで開いていますか?
口コミによると17時30分から深夜3時ごろまでの営業です。昼は開いていません。
一人でも入れますか?
席の多くがカウンターなので、一人でも入りやすいです。
辛いのが苦手でも大丈夫?
紅焼スープは辛さ控えめで、辛いものが苦手な人でも飲めるという声があります。辛さは卓上の唐辛子で調整できます。
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