朝ごはん・台北 信義区

白暮蛋餅先生 北医店

バイムー ダンビン シエンシェン中国語表記:白暮蛋餅先生 5號店(北醫店)

揚げ焼きのパリパリ皮が名物、具の組み合わせが楽しい蛋餅専門店

4.1地元・台湾
4.2その他の旅行者

全体の評価 4.7(口コミ 1,883 件)

地元の人だけが知っていること

宮保雞丁の鉄板麺はメニューに表記がないもののかなり辛く、逆に「辛め」を指定しても反映されないことがあるので、辛さは卓のソースで調整するのが確実。

台北医学大学の裏手にある、蛋餅(台湾式クレープ風卵焼き)が主役の朝ごはん店です。皮を多めの油で焼き上げるのでパリッとした食感で、明太子ツナやピータン、タロイモペーストなど、一般の朝食店にはない具が選べます。

店内は学校の机と椅子を使ったレトロな内装で、ピエロのフィギュアが並び、スポーツ中継が流れています。席のQRコードで注文してカウンターで支払う方式で、箸とタレはセルフです。昼過ぎまで営業しているので、遅めの朝ごはんにも使えます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.1

パリパリの皮と自家製ニンニク醤油・辣椒ソースの評価は高く、通い続けている常連もいます。ただ最近の値上げで「朝ごはんにしては高い」「ドリンクが小さい」という不満が増えています。

  • 皮がパリッと香ばしく、明太子ツナやピータンなど珍しい具がある
  • 自家製ニンニク醤油と辣椒ソースをかけると格段においしくなる
  • 外はカリッと中はやわらかい大根餅(蘿蔔糕)が人気
  • 2026年に値上げがあり、一般の朝食店より割高
  • 店内用のドリンクは小さな鋼製カップで、量が少なく金属臭がするという声も
  • 店員の対応がそっけないという口コミが複数ある
EN

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.2

地元らしい雰囲気の中で、カスタマイズできる蛋餅を楽しめると好評です。英語メニューを出してもらえたという声があります。

  • 英語メニューがあり、具を自由に組み合わせられる
  • 明太子ツナの蛋餅が新鮮でパリパリと好評
  • ニンニク醤油などのタレをセルフで使える
  • デリバリー注文が多いと店内でかなり待つことがある
  • 「辛め」で頼んでも反映されないことがある

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

メニュー
英語メニューあり(頼むと出してくれる)、紙のメニューもある
注文のしかた
席のQRコードで注文し、カウンターで支払う。箸とタレはレジ付近から自分で取る
支払い
一部カード・電子決済可:現金のほか LINE Pay、全支付、街口支付が使える
行列
ときどき少し並ぶ:朝のピークを外した10時ごろは空いている。デリバリーが重なると待つことも
予約
予約不要
予算
蛋餅60–80元前後(2026年に値上げ)、豆乳などのドリンクは30元〜
おすすめ
明太子ツナの蛋餅(明太子鮪魚脆皮蛋餅)、ピータンと肉でんぶの蛋餅(皮蛋肉鬆脆皮蛋餅)、タロイモペーストと肉でんぶの蛋餅(芋泥肉鬆蛋餅)、大根餅(蘿蔔糕)、鉄板麺の黒胡椒ソース(黑胡椒鐵板麵)
狙い目の時間
10時ごろ(朝の混雑と昼の間)
一人で
一人でも入りやすい
子連れ
子連れ向き:マシュマロとチーズの甘じょっぱい蛋餅は子どもにも人気
アクセス
台北医学大学(北医)の裏、向かいに駐車場あり

住所・営業時間・アクセス

MRT 台北101/世貿駅(淡水信義線)から徒歩約 15 分

直線距離 830m からの目安です

之8, No. 5號吳興街284巷雙和里信義區臺北市台灣 110

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–金07:30–15:00

土–日08:00–15:00

よくある質問

中国語ができなくても注文できる?

英語メニューがあり、QRコードで注文できるので指さしでも大丈夫です。

タレはどこにある?

テーブルにはなく、レジ付近からセルフで取ります。ニンニク醤油をかけないと味が物足りないという声が多いです。

一人でも入りやすい?

壁向きのカウンター席が多く、一人でも気軽に入れます。

テイクアウトでもパリパリ?

持ち帰ると皮のパリパリ感が落ちるので、店内で食べるのがおすすめです。

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