小吃・グルメ・台北中正区

蔡万興

Name: 蔡万興
Telephone: +886 2 2351 0848

ツァイワンシン中国語表記：蔡萬興

創業70年超、湖州ちまきと胡麻湯円で知られる寧波料理の老舗

5.0日本人

4.2地元・台湾

3.6その他の旅行者

全体の評価 4（口コミ 1,516 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

地元の人のいちばんのお目当ては食後の酒醸芝麻湯円で、冬至の前後は持ち帰りの湯円を買う人で混み合う。

1953年創業、三代目が受け継ぐ台北の江浙（寧波・上海）料理の老舗です。もとは湖州ちまき、湯円、寧波年糕の店として有名で、今は菜飯や炒め物、宴会用のコース料理まで出しています。

1人なら排骨菜飯や雪菜肉絲炒年糕に小皿を1つか2つ、締めに酒醸芝麻湯円を頼むのが定番です。料理は小ぶりで味は濃いめなので、大人数で何皿もシェアすると楽しめます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.2

台北に残る数少ない江浙料理の老舗として、年配の人を連れて「思い出の味」を食べに来る人が多い店です。特に評価が高いのは胡麻湯円と小皿料理で、一方で移転前と比べて味が落ちた、値段が高い、塩辛いという厳しい声もあります。

英語・韓国語などの口コミ

3.6

昔ながらの中国料理を味わえる老舗として評価される一方、塩辛さや接客への不満も多く、評価は分かれます。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 菜飯は青菜飯、排骨、蝦仁、腰花などの組み合わせから選ぶ
注文のしかた: 小皿料理は店頭のおかず台から選ぶ。人数を伝えると料理の量を提案してくれる
支払い: 現金のみ：クレジットカード・LINE Pay不可。現金か送金（一部電子決済）。10%のサービス料がかかる
行列: ときどき少し並ぶ：開店前から年配の客が並ぶことがあり、平日昼も12時前に1階が埋まる
予約: 予約がおすすめ
予算: 排骨菜飯145元、菜肉餛飩湯（6個）120元、湖州粽95元、青椒鑲肉140–180元。コース料理は1人900元前後から、カニの季節の宴席は1人2500元
おすすめ: 酒醸芝麻湯円（胡麻団子の甘酒スープ）、排骨菜飯（パイグーツァイファン）、雪菜肉絲炒年糕（高菜と豚肉の炒め餅）、湖州粽（湖州ちまき）、青椒鑲肉（ピーマンの肉詰め）
狙い目の時間: 開店直後（11:30、17:00）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：家族の食事会や年配の人を連れた利用が多い。地下に大人数用の個室あり
トイレ: 男女別のトイレあり
アクセス: MRT中正紀念堂駅から徒歩約16分。バスも利用できる