火鍋・台北中山区

赤牛哥汕頭火鍋

Name: 赤牛哥汕頭火鍋
Telephone: +886 2 2518 1922

チーニウグー

自家製サーチャー醤と台湾産の温体牛を味わう汕頭火鍋

4.7日本人

4.5地元・台湾

4.6その他の旅行者

全体の評価 4.5（口コミ 1,826 件）・日本語の口コミ 6 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

温体牛は数量限定ですぐ売り切れるので、予約するときに取り置きを頼んでおくと確実。

行天宮近くの路地にある、台湾南部スタイルの汕頭（スワトウ）火鍋の店です。スープは干し魚の香るサーチャー（沙茶）スープと、すっきりした冬菜スープの2種類で、鴛鴦鍋にすれば両方楽しめます。ピーナッツやにんにく入りの自家製サーチャー醤が名物です。

看板は冷凍していない台湾産の温体牛。数秒しゃぶしゃぶして、生姜を入れたスープで台南風の牛肉湯にするのが通の食べ方です。肉や海鮮はQRコードで注文し、野菜や団子は冷蔵庫から皿ごと取る皿ごと会計のスタイル。地元客が中心で、落ち着いて火鍋を楽しみたい人に向いています。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.7

観光客はほとんどおらず地元の人で賑わう店ですが、翻訳アプリや英語で丁寧に説明してもらえたという声があります。珍しい味の火鍋で、ピーナッツ入りの自家製タレが特においしいと好評です。

台

繁体字中国語の口コミ

4.5

台北では珍しい温体牛の汕頭火鍋として、南部出身の人にも評価されています。自家製サーチャー醤と冬菜スープ、手作りの牛肉団子や芋頭丸が人気ですが、温体牛は筋が多い日もあり、台南の本場には少し及ばないという声も。1人1000元以上かかり、コスパ重視の店ではありません。

英語・韓国語などの口コミ

4.6

英語圏の旅行者からは、牛肉とサーチャー風味のスープがおいしい、具材が新鮮だと好評です。一方で、手切りの牛肉が硬すぎたという厳しい声もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし：日本語は通じないが、翻訳アプリで説明してくれる。英語を話せるスタッフもいる
メニュー: テーブルのQRコードからモバイルオーダー
注文のしかた: スープと鍋のサイズ、肉・海鮮はQRコードで注文。野菜や団子、ビールは冷蔵庫から自分で取り、皿の色で会計
支払い: カード可：クレジットカード、LINE Pay、街口支付が使える。サービス料10%
行列: ときどき少し並ぶ：平日は空いていることもあるが、週末の夜は予約がおすすめ
予約: 予約がおすすめ
予算: 1人1000元前後から。鴛鴦鍋（小）120元、中鍋240元、台湾温体牛（大）699元、冷蔵庫の具材は1皿50–150元
おすすめ: 台湾温体牛（ウェンティーニウ）、自家製沙茶醤（サーチャージャン）、扁魚沙茶スープと冬菜スープの鴛鴦鍋、牛肉丸（牛肉団子）、芋頭丸（タロイモ団子）
狙い目の時間: 温体牛が残っている夕方早め。予約時に取り置きを
子連れ: 子連れ向き：子ども用の椅子・食器、キッズコーナーがあった（2020年の口コミ）。スープとタレに生姜の辛みがある
トイレ: トイレは清潔
アクセス: MRT 行天宮駅3番出口から徒歩約5分。周辺は駐車が難しい