台湾料理・台北松山区

厨房客家美食

Name: 厨房客家美食
Telephone: +886 2 2546 5186

チューファンクージャーメイシー中国語表記：廚房客家美食

NVIDIAのジェンスン・フアン氏が訪れた、ご飯が進む客家料理の人気店

4.4日本人

4.1地元・台湾

4.2その他の旅行者

全体の評価 4.1（口コミ 1,200 件）・日本語の口コミ 7 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

平日昼はスープとご飯付きのランチセットがあり、一人でも利用しやすい。夜はサービス料 10% がかかり、白飯（20 元）や氷も別料金。

MRT南京復興駅近くの客家料理店で、NVIDIAのジェンスン・フアンCEOが来店したことで一躍人気店になりました。店内には写真が飾られ、本人が食べた料理をまとめた「執行長套餐（CEOセット）」が名物です。

客家封肉（豚の角煮と刈包）、芋頭米粉（タロイモ入りビーフンスープ）、蒼蠅頭（ニラと豚ひき肉炒め）など、味の濃いご飯のおかずが中心。多くの料理に大小サイズがあり、5〜6人ならCEOセットの小、少人数なら単品で頼むのがおすすめです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の口コミは料理も接客も好意的だが、地元の人は味を評価しつつ混雑と接客の悪さを厳しく指摘している。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.4

日本人にもなじみやすい味で、どの料理もおいしいという評価が中心です。店内はきれいで値段も手頃、会食にも普段使いにも向くという声があります。旧正月は満席になるほどの人気です。

台

繁体字中国語の口コミ

4.1

料理はご飯が進む濃い味で外れが少ないという声が多い一方、有名になってからは混雑で騒がしく、接客の評判が大きく割れています。地下席は狭く空気がこもるという指摘もあり、「味は普通、話題性が先行」と冷めた見方もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.2

ジェンスン・フアン氏の来店で知った人が多く、家庭的な客家料理の味は好評です。ただし接客には不満の声もあり、再訪時に量や質が落ちたという意見もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 料理ごとに大・小サイズあり
注文のしかた: 5〜6人なら「執行長套餐（小）」、少人数は単品の小サイズを組み合わせる
行列: ときどき少し並ぶ：予約しないと入りにくい。夜は満席が多い
予約: 予約がおすすめ
予算: CEOセット（小）約 3,000 元（5〜6人分）、単品の小サイズ 240–630 元、白飯 20 元、サービス料 10%、持ち込み料 200 元
おすすめ: 客家封肉（ハッカ式豚の角煮、刈包添え）、芋頭米粉（タロイモビーフンスープ）、蒼蠅頭（ニラと豚ひき肉の炒め物）、京都排骨（甘酢スペアリブ）、找不到臭豆腐（崩した臭豆腐炒め）
狙い目の時間: 平日のランチ、または予約した夜
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：家族連れも多いが、店内は狭く騒がしい
トイレ: トイレは地下の角
アクセス: MRT 南京復興駅 7 番出口から徒歩約 5 分