火鍋・台北 中山区
大隊長老火鍋
ダードゥイジャン ラオフオグオ
牛脂たっぷりの九宮格で味わう、本場仕込みの重慶火鍋
全体の評価 4.8（口コミ 494 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
温体牛や牛吊龍は1日の数量限定で、昼の13時に売り切れた日もあるので、目当てなら早い時間に行って最初に頼むのが確実です。
中山エリアの長安東路にある重慶スタイルの老火鍋店。牛脂の塊が浮かぶ九宮格の麻辣スープが看板で、辛くないキノコスープとの鴛鴦鍋も選べます。テーブルが広く、ゆったり食事できるのも好評です。
辛いもの好きはもちろん、鴛鴦鍋にすれば辛さが苦手な人とも楽しめます。名物の卵チャーハン、柔らかい鶏もも肉や牛肉、数量限定の温体牛は早めに注文するのがおすすめ。予約して行くのが安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は日本語メニューや接客の良さを評価する一方で辛さに苦戦した人もおり、地元の人は味の本格さを褒めつつ量や塩気には辛口です。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
重慶の味の再現度が高いと評判で、人気YouTuberの紹介をきっかけに訪れる人が多い店です。スープの香りや肉の柔らかさ、スタッフの丁寧な接客がよく褒められています。一方で、肉の量が少なめ、スープが塩辛い、という声もあります。
- 三顆蛋炒飯（卵チャーハン）は必ず頼むべき一品
- 嫩雞腿肉・招牌嫩牛肉の柔らかさ
- テーブルが広くて食べやすい
- 温体牛（牛吊龍など）は日によって昼過ぎに売り切れ
- 肉の盛りは少なめで、コスパは向かいの鼎王のほうが上という声も
- 食事時間は 100 分制で、時間になると退席を促される
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語の説明付きメニューあり
- メニュー
- 日本語説明付きメニューあり
- 注文のしかた
- テーブルの QR コードを読み取ってスマホで注文
- 行列
- ときどき少し並ぶ：予約していても入口の待合スペースが混み合うことがある
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 鴛鴦鍋のスープ代は小鍋（2–4人）580 元、大鍋（5–8人）780 元、具材は単品注文。最低消費 1 人 600 元
- おすすめ
- 卵チャーハン（三顆蛋炒飯）、柔らかい鶏もも肉（嫩雞腿肉）、看板の柔らか牛肉（招牌嫩牛肉）、牛吊龍（温体牛、数量限定）、松茸キノコスープ（黃金姬松茸菌湯）
- 狙い目の時間
- 温体牛が残っている早めの時間
- 子連れ
- 子連れ向き：清潔なベビーチェアあり、円卓の個室もある
- トイレ
- トイレは2階
住所・営業時間・アクセス
MRT 中山駅（淡水信義線）から徒歩約 7 分
直線距離 390m からの目安です
臺北市中山區正得里長安東路一段12-2號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金17:00–01:00
土–日11:30–01:00
よくある質問
日本語メニューはありますか？
日本語の説明付きメニューがあり、注文で困らなかったという声があります。
辛いものが苦手でも大丈夫？
鴛鴦鍋にすればキノコやトマトなど辛くないスープと半々にできます。ただ、片方は必ず麻辣スープになります。
予約は必要？
人気店なので予約がおすすめです。日本から予約して訪れた人もいます。
食事時間に制限はある？
100 分制です。終わりが近いと退席を促されることもあるので、早めに注文を済ませましょう。
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