小吃・グルメ・台北 中山区

徳恵米粉湯

ドーフイミーフェンタン中国語表記:德惠米粉湯

自家製の黄色いチリソースが決め手、中山区の路地にある清潔な老舗小吃店

4.3日本人
4.3地元・台湾
5.0その他の旅行者

全体の評価 4.3(口コミ 562 件)・日本語の口コミ 3 件(日本人旅行者はまだ少なめ)

地元の人だけが知っていること

地元の常連は乾意麺や肉圓、芋粿をあわせて頼み、スープには客家の酸菜(有料)を追加するのが定番。特に酸菜入りの豚胃スープ(酸菜豬肚湯)が人気。

中山区・徳恵街にある地元密着の小吃店。看板の米粉湯(ビーフンスープ)をはじめ、乾意麺、肉圓、芋粿、黒白切(豚の部位の盛り合わせ)など、台湾の定番の軽食がひと通りそろいます。改装後の店内は明るく清潔で、冷房も効いています。

観光地からは少し離れていますが、そのぶん落ち着いて台湾の日常の味を楽しめるのが魅力。米酱を使った独特な自家製チリソースを料理にかけると味が引き締まります。一人でも数人でも、小皿を何品か取り分けて食べるのがおすすめです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.3

10年以上通う常連もいる、近所の人に愛される店です。肉圓や芋粿、乾意麺、黒白切の評価が高く、豚の内臓の下処理がていねいだと好評。一方で、小皿はやや割高、最近は値上げや肉そぼろが減ったという声も出ています。

  • 皮がもちもちの肉圓と、芋粿の人気が高い
  • 嘴辺肉(豚のほほ肉)やレバーなど黒白切の下処理がていねい
  • 店内が清潔で、食材をケースに入れて衛生的
  • 小皿は相場より少し高め、最近値上げしたという声あり
  • 米粉湯は細めで柔らかいビーフンなので好みが分かれる
  • スープや醤油だれが塩辛いと感じる人もいる

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

注文のしかた
席で注文し、会計は食後。食べ終わった食器は自分で奥へ下げる
支払い
現金のみ:現金のみという口コミあり
行列
ほぼ並ばない:夕食時は満席に近くなるが、比較的空いているという声が多い
予約
予約不要
予算
米粉湯(小)35元、魯肉飯(小)35元、乾意麺(小)50元、肉圓 45元、燙青菜 40元、嘴辺肉 70元。2人で300元前後
おすすめ
米粉湯(ミーフェンタン)、肉圓(バーワン)、芋粿(タロイモ餅)、乾意麺(汁なし麺)、黒白切(豚のほほ肉・レバーなどの盛り合わせ)
狙い目の時間
昼前〜昼。閉店は19:30と早め
一人で
一人でも入りやすい
アクセス
最寄り駅から少し離れている

住所・営業時間・アクセス

MRT 中山国小駅(中和新芦線)から徒歩約 10 分

直線距離 510m からの目安です

臺北市中山區新庄里德惠街111-1號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–火08:30–19:30

水–木定休日

金–日08:30–19:30

よくある質問

カードは使える?

現金のみという口コミがあります。小銭を用意しておくと安心です。

パクチーは入っている?

米粉湯にパクチーがのってくることがあるので、苦手な人は注文時に抜いてもらいましょう。

何時まで営業している?

閉店は19:30と早めなので、夕食で行く場合は早めの時間がおすすめです。

一人でも入りやすい?

地元の人が一人でふらっと入る食堂で、小サイズのメニューも多いので一人でも気軽に利用できます。

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