牛肉麺・台北松山区

東引快刀手光復店

Name: 東引快刀手 光復店
Telephone: +886 2 2577 7787

ドンインクワイダオショウ

牛すじゴロゴロの刀削麺と、地元が絶賛する滷味の深夜食堂

4.1日本人

4.4地元・台湾

4.2その他の旅行者

全体の評価 4.2（口コミ 2,469 件）・日本語の口コミ 7 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

一番人気の滷豬腳（豚足）や豬腳筋は夕方6時台に売り切れることがあり、内用なら自家製唐辛子は無料（デリバリーは有料）。

台北ドーム（台北大巨蛋）近くの光復南路にある麺食堂。もちもちの刀削麺に選べる牛肉麺、ごま＆牛脂だれの招牌乾麺、紅油抄手が看板で、隣り合う2店舗で営業しています。

地元の人の本命は滷味（煮込みの盛り合わせ）。豚足や豆干、鳳爪を大皿で頼み、自家製ラー油をつけて麺と一緒に楽しむのが定番です。夜遅くまで開いているので、ライブやスポーツ観戦帰りの夜食にも便利。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は牛肉麺と刀削麺を高く評価する一方、台湾の人は滷味が主役で麺は脇役と見る人が多いです。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.1

日本語メニューがあり、ホワイトボードマーカーで数量を書くだけで注文できる手軽さが好評です。歯ごたえの強い刀削麺と大きな牛すじ肉に満足する声が多く、台北でトップクラスの牛肉麺と評価する人も。

台

繁体字中国語の口コミ

4.4

台湾の人にとっては「麺屋なのに主役は滷味」という店で、一人客でも滷味を大皿で頼むのが当たり前。台北の牛肉麺が100元を超えるなか、肉の大きさと量を考えると割安という評価です。

英語・韓国語などの口コミ

4.2

深夜まで開いていて安くておいしい、という評価が中心。紅油抄手とごまだれ麺を刀削麺に変更するのが特に人気で、2人で400元前後と手頃です。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本人と伝えると日本語メニューを出してくれる
メニュー: 日本語メニューあり。メニューの「推」マークがおすすめ
注文のしかた: メニューにマーカーで数量を書いて注文。混雑時は先に会計して呼び出しベルを受け取り、隣の店舗で席を探すことも
支払い: 一部カード・電子決済可：現金のほか悠遊付・全支付・街口などのスマホ決済可
行列: ときどき少し並ぶ：週末の夕方は外に少し列ができるが、2店舗あるので待ちは短め。平日夕方や土曜昼は待ちなしのことも
予約: 予約不要
予算: 牛肉麺（小）195元、刀削麺への変更 +25元、牛肉刀削麺 220元、紅油抄手 70元、滷肉飯 35元、豆干 20元
おすすめ: 牛肉刀削麺（ニョウロウダオシャオミエン）、滷味の盛り合わせ（特に豚足・豆干・鳳爪）、招牌乾麺（牛脂ごまだれ和え麺）、紅油抄手（ホンヨウチャオショウ）
狙い目の時間: 平日の夕方早め、または夜遅く（深夜1時でもにぎわう）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：取り分け用の小さな器あり
アクセス: 台北ドーム（台北大巨蛋）から歩ける距離