牛肉麺・台北 中山区
府順番茄刀削牛肉麺
フーシュン中国語表記：府順番茄刀削牛肉麵
濃厚トマトスープと手削りの刀削麺が評判の、台湾では珍しいトマト牛肉麺
全体の評価 4.5（口コミ 398 件）・日本語の口コミ 15 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
人気の木須炒餅や蔥油餅は昼過ぎや夜7時ごろには売り切れることが多く、常連は来店前に電話で残りを確認している。
MRT民權西路駅のすぐ近く、撫順街の路地にある刀削麺の店です。名物はトマトをたっぷり使った番茄牛肉麺。甘みと酸味のバランスがいいスープに、手で削ったもちもちの刀削麺と、箸でほぐれるほどやわらかい大きな牛肉が入ります。
クセが少なく日本人にも食べやすい味で、ふわふわの卵を追加するのが人気の食べ方。牛肉なしの番茄蛋花麺なら手頃な値段で楽しめます。炒飯、キクラゲ入りの炒め餅（木須炒餅）、炸排骨も評判がよく、何度か通って食べ比べるのもおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
「台北に来たら必ず行く」というリピーターもいるほど、トマトスープの評価が高い店です。注文用紙に書く方式なので言葉ができなくても困らず、日本語を少し話せる店員さんの人柄の良さもよく話題になります。牛肉はほろほろでやわらかいと好評です。
- トマトの甘みと酸味が効いた濃厚スープ
- もちもちの手削り刀削麺
- 愛想がよく、簡単な日本語が通じる店員さん
- 日本円に換算すると牛肉麺としてはやや高い
- 以前は土日休みだったという口コミもあるので要確認
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
トマトスープは「ケチャップのような塩辛さがなく自然な甘み」と高評価で、手削りの刀削麺は台北では貴重だと喜ばれています。ただここ数年で何度か値上げしており、コスパを気にする声も出ています。
- 真材実料のトマトスープ
- 炒餅や蔥油餅など麺以外のメニューも人気
- 炸排骨は骨なしで厚みがありやわらかい
- 何度か値上げがあり割高に感じる人も
- 厨房が入口にあり店内に油の匂い、夏は暑い
- 混雑時は相席になる
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
英語メニューはないものの、店員さんが親切に手伝ってくれると好評です。すっきりしたスープと弾力のある麺、とろけるような牛肉が評価されています。
- やさしい味わいのスープ
- 炒麺・炒飯もおいしい
- スタッフが親切
- 英語メニューなし
- トマトスープがやや甘いと感じる人も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語メニューはないが、店員さんは簡単な日本語OK
- メニュー
- 中国語メニューのみ（英語メニューなし）
- 注文のしかた
- 注文用紙を取って記入し、先に席を確保。会計は食後
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ、モバイル決済不可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事時は混み合い相席になることも。料理が出るのは早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 番茄牛肉麺 200元、牛肉麺 160〜180元、番茄蛋花麺 130元、卵追加10元
- おすすめ
- 番茄牛肉刀削麺（トマト牛肉刀削麺）、卵追加（番茄蛋花）、木須炒餅（キクラゲ入り炒め餅）、炸排骨（揚げ豚ロース）、炒飯
- 狙い目の時間
- 平日の昼前（炒餅は早めに売り切れる）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- アクセス
- MRT民權西路駅5番出口からすぐ
住所・営業時間・アクセス
MRT 民權西路駅（淡水信義線）から徒歩約 2 分
直線距離 110m からの目安です
臺北市中山區集英里撫順街41巷1-7號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–14:00, 17:00–20:00
土–日定休日
よくある質問
日本語は通じる？
日本語を少し話せる店員さんがいます。注文用紙に書く方式なので、話せなくても大丈夫です。
カードは使える？
現金のみで、モバイル決済も使えません。
トマト味は酸っぱい？
酸味は控えめで甘みが強く、牛肉の旨みと合わさったクセのない味です。日本人にも食べやすいという声が多いです。
炒餅は必ず食べられる？
人気で数が限られ、昼過ぎや夜には売り切れていることがよくあります。食べたいなら早めに行きましょう。
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