火鍋・台北 大安区

黒武士特色老火鍋 本店

ヘイウーシー中国語表記:黑武士特色老火鍋

牛骨スープの麻辣鍋と芋頭排骨鍋が名物の老舗火鍋

4.5日本人
4.6地元・台湾
4.1その他の旅行者

全体の評価 4.2(口コミ 664 件)・日本語の口コミ 2 件(日本人旅行者はまだ少なめ)

地元の人だけが知っていること

2人で行くときは、単品をハーフサイズにしたり、鍋に入る鴨血や豆腐の量を減らしたりしてもらえる。

40年続く台北の老舗火鍋店で、2024年に東豊街から現在の場所へ移転しました。名物は牛骨をじっくり煮込んだ「飲める麻辣スープ」と、タロイモと骨付き豚肉の揚げ物を煮込んだ芋頭排骨鍋。鍋が出ると店員がまずスープを味見させ、好みに合わせて唐辛子や花椒を加えてくれます。

二色の鴛鴦鍋にして、麻辣と芋頭排骨、または酸菜白肉鍋を組み合わせるのが定番。2人なら肉・具材・麺・デザートまで付く2人セットで十分お腹いっぱいになります。席数が少ないので予約は必須です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.6

麻辣スープは牛肉麺のような味わいで辛すぎず、最後まで飲めると評判です。経営が変わってからも芋頭排骨鍋の味は変わらないという常連の声がある一方、昔の東豊街時代のほうがおいしかったという声もあります。価格は1人1000元を超えることが多く、同じ価格帯の火鍋と比べるとコスパは高くないという意見も。

  • 鴨血がとてもやわらかく、追加注文する人が多い
  • タロイモ入りの芋頭丸、揚げた肉団子の川丸子、牛すじや大腸の滷味盛り合わせが人気
  • スープの説明や追加など、接客がとても丁寧
  • スープや滷味がやや塩辛いという声がある
  • 移転・経営交代後は味が落ちたと感じる古くからの客もいる
EN

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.1

香港からの旅行者に特に人気で、店内は香港の客が多いという声もあります。英語圏の旅行者からは、麻辣スープは香りがよく辛すぎず、酸菜スープはあっさりしていて、本格的なマーラー火鍋が食べられると評価されています。

  • スタッフの対応がとても親切
  • 肉の質が高く、牛カルビや松阪豚が好評
  • 火鍋に入れる具材の種類が多い
  • 価格はやや高め
  • 店内が狭く、隣の席の声が響くことがある
  • 予約なしでは断られることが多い

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

日本語
一部対応(写真付き・英語メニューなど):日本語メニューあり
メニュー
メニューに「おすすめ」の印がある
注文のしかた
スープを選び、肉や具材を注文。つけダレはセルフで作る
行列
よく行列ができる:テーブルは8卓ほど。予約なしでは入れないことが多い
予約
予約必須
予算
1人1000–1400元前後。芋頭排骨鍋は800元。3人で約4100元という口コミあり
おすすめ
麻辣と芋頭排骨の鴛鴦鍋、鴨血(ヤーシエ)、芋頭丸(タロイモ団子)、川丸子(揚げ肉団子)、麻醤麺(マージャンミエン)
狙い目の時間
夕食時は予約必須
子連れ
子連れ向き:子どもは聡明麺(細麺)を喜んだという口コミあり
アクセス
MRT 忠孝敦化駅から徒歩すぐ

住所・営業時間・アクセス

MRT 忠孝敦化駅(板南線)から徒歩約 3 分

直線距離 150m からの目安です

臺北市大安區光武里大安路一段75巷29號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–日17:00–00:00

よくある質問

日本語メニューはありますか?

日本語メニューがあり、店員さんも丁寧に説明してくれます。

辛いものが苦手でも大丈夫?

麻辣スープは最初は控えめな辛さで、味見をしてから辛さを調整してもらえます。辛くない芋頭排骨鍋や酸菜白肉鍋と組み合わせる鴛鴦鍋にするのがおすすめです。

予約は必要ですか?

席数が少なく予約なしでは入れないことが多いので、事前予約は必須です。食事時間は2時間制です。

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