小吃・グルメ・台北士林区

慧心良食

Name: 慧心良食
Telephone: +886 2 2874 2605

ホイシンリャンシー

天母のビルの奥に隠れた、無添加スープが自慢のやさしい麺食堂

4.9地元・台湾

5.0その他の旅行者

全体の評価 4.9（口コミ 122 件）

地元の人だけが知っていること

店名から精進料理の店と間違えられやすいが肉料理が中心で、夜7時ごろにはご飯ものが売り切れることがあり、木・金曜だけ自家製のあずき（紅豆）も買える。

天母西路の天母国際ビル1階、フードエリアのいちばん奥にある家族経営の小さな麺の店です。化学調味料を使わず、トマトとにんじん、豚軟骨と野菜、鶏ワンタンなど数種類のスープをじっくり煮込み、すいとん（麵疙瘩）や細麺、平たい意麺など好きな麺を組み合わせて注文します。

味つけはかなり薄めで素材の味が中心なので、油っこい台湾グルメに疲れたときや、胃にやさしい食事をしたい人に向いています。女将さんがメニューを丁寧に説明してくれ、自家製の唐辛子ソースを足すと味がぐっと締まります。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の口コミはまだなく、地元の人も欧米の旅行者も「薄味だが丁寧」という点で一致している。

台

繁体字中国語の口コミ

4.9

天母の常連客に長く愛されている店で、「家の味」「無添加で食べたあとも体が軽い」という声が多数です。女将さんの人柄と温かい雰囲気を評価する口コミが目立ちます。

英語・韓国語などの口コミ

5.0

偶然見つけた「隠れた名店」として高く評価され、台北で一番おいしかったという声もあります。家庭的な雰囲気で、手頃でおなかも満たされるという評価です。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: スープの種類と麺の種類を組み合わせて選ぶ
注文のしかた: 女将さんがメニューを説明してくれるので、スープと麺を選んで注文
行列: ほぼ並ばない
予約: 予約不要
予算: トマトにんじん麺・鶏ワンタン麺 130–160 元前後、豚軟骨麺 280–290 元、小皿 40 元
おすすめ: 豚軟骨と野菜のすいとん（豬軟骨蔬菜麵疙瘩）、トマトとにんじんのスープ麺（番茄胡蘿蔔麵）、鶏ワンタンのとろみスープ（雞餛飩鮮蔬羹）、へちまと鶏むね肉の意麺（絲瓜雞肉意麵）、自家製の唐辛子ソース
狙い目の時間: 夕食は早めの時間（夜7時ごろには売り切れが出る）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：店内は清潔で、子ども連れや高齢の人も安心して食べられるという声あり
アクセス: 天母ロータリー近く、天母西路と中山北路の交差点そばの天母国際ビル1階。外からではなくビルの内側から入る