火鍋・台北中山区

火鍋106 豚肚鶏鍋総店

Name: 火鍋106 豚肚鶏鍋 総店
Telephone: +886 2 2507 1135

フオグオイーリンリウ中国語表記：火鍋106 粵式豬肚雞煲鍋總店

胡椒が香る白濁スープの豚肚鶏鍋、手作り卵餃子と土鍋ご飯も名物

4.5日本人

4.4地元・台湾

4.0その他の旅行者

全体の評価 4.2（口コミ 1,599 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

スープを足すときに「胡椒入り」か「胡椒なし」を選べるので、辛ければ途中から胡椒なしを足して辛さを調整できる。

広東・客家にルーツを持つ「豚肚鶏（豚の胃袋と鶏の鍋）」の専門店で、長春路にある総店です。乳白色のスープには胡椒がしっかり効き、最初はピリッと刺激的ですが、具を煮るうちにまろやかになります。店内は広く、テーブルの間隔もゆったりしています。

名物の胡椒豚肚鶏鍋を選び、手作りの卵餃子やタロイモ団子、肉の盛り合わせを足すのが定番です。最後は鍋巴（おこげ）入りの煲仔飯で締めます。数人で囲むのに向いたお店なので、夕食時は予約しておくと安心です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.4

胡椒の効いたスープは「一杯目から何杯でも飲める」と評判で、家族の集まりや接待の定番になっています。肉や海鮮は鮮度が良く量も多いと好評ですが、値段は火鍋としては高めという声が目立ちます。

英語・韓国語などの口コミ

4.0

ペッパーの効いたスープが「寒い日に最高」と好評で、新鮮な肉と手作りの卵餃子もよく褒められています。一方で、2時間の時間制や価格の高さに不満を持つ人もいます。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文のしかた: スープの種類（胡椒あり・なし、鴛鴦鍋の2種盛り）を選び、具材を単品で追加
行列: ときどき少し並ぶ：夕食時は満席になりやすい。平日の昼は比較的空いている
予約: 予約がおすすめ
予算: 胡椒豚肚鶏鍋（小）380〜480元、肉の盛り合わせ250〜780元、夜は1人600〜900元前後。夜は最低消費1人500〜580元、個室は最低消費が別途必要
おすすめ: 胡椒豚肚鶏鍋（胡椒豬肚雞鍋）、手作り卵餃子（手工蛋餃）、臘味煲仔飯（中華腸詰の土鍋ご飯）、タロイモ団子（芋頭丸）、薄い湯葉（千張）
狙い目の時間: 平日の昼、または寒い季節の夕食（予約推奨）
子連れ: 子連れ向き：子ども用に胡椒を抜いたスープも頼める。大人数テーブルや個室あり
トイレ: トイレはきれいという口コミが多い