カフェ・台北大同区

Instil Coffee 中山店

Name: Instil Coffee 中山店
Telephone: +886 916 359 014

インスティルコーヒー

中山の路地裏で味わう、浅煎りシングルオリジンの本格コーヒー

4.7日本人

4.5地元・台湾

4.3その他の旅行者

全体の評価 4.5（口コミ 363 件）・日本語の口コミ 6 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

テイクアウトは店内飲食より安く（30元ほど引き）、週末は2時間制になる。

MRT中山駅近くの路地にある、黒を基調にしたスタイリッシュなスペシャルティコーヒー店。店内のテーブルを突き抜けるように植えられた大きな木が印象的で、静かで落ち着いた空間です。

浅煎りのシングルオリジンが中心で、エスプレッソ系かハンドドリップかを選べます。注文時にスタッフが豆の風味を丁寧に説明してくれるので、好みを伝えて相談するのがおすすめ。焼きたてのアップルケーキやロールケーキなどスイーツも評判で、コーヒー好きの一人時間にぴったりです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.7

落ち着いた黒基調の内装と、店内に生える木のデザインが好評。浅煎りらしい酸味のあるコーヒーも、炭酸入りアメリカーノなどアレンジで飲みやすいという声があります。

台

繁体字中国語の口コミ

4.5

中山エリアでは高価格帯だが、品質は値段に見合うという評価が多数。浅煎り好きからの支持が厚く、スイーツのレベルも高いと評判です。一方で量が少ない、スタッフの態度が冷たかったという声も一部あります。

英語・韓国語などの口コミ

4.3

コーヒー好きの旅行者からは「世界レベル」と絶賛される一方、浅煎りが口に合わない人には薄く感じられることも。英語で丁寧に説明してくれるスタッフが好評です。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: メニューの代わりに好みを聞いて豆を提案してくれるスタイル。英語での説明可
注文のしかた: カウンターで注文。先に席へ案内されることもある
支払い: 現金のみ：現金と台湾のLINE Payのみ。クレジットカード不可
行列: ときどき少し並ぶ：平日でも満席に近いことがある。開店直後の10時台は空いている
予約: 予約不要
予算: ラテ 210元、カプチーノ 150–160元、ハンドドリップ 200元前後（ゲイシャは350元）、ケーキ 180元前後、ドリップバッグ 50–60元
おすすめ: ハンドドリップ（浅煎りシングルオリジン）、黒糖バターアメリカーノ（黑糖奶油美式）、炭酸入りアメリカーノ（氣泡美式）、アップルケーキ（蘋果蛋糕）、生クリームロールケーキ（生乳捲）
狙い目の時間: 開店直後の10時台、平日
一人で: 一人でも入りやすい
トイレ: 店内にトイレあり。トイレの外に独立した洗面台がある
アクセス: MRT中山駅6番出口から徒歩すぐの路地裏