牛肉麺・台北 松山区
江梅麺館
ジャンメイミエングァン中国語表記：江梅麵館
化学調味料を使わない、やさしい味の路地裏麺館。平日昼だけ営業
全体の評価 4.6（口コミ 101 件）
地元の人だけが知っていること
営業は平日 11 時〜15 時だけで土日は休み、夜は女将さんの予約制おまかせ料理（私房菜）のみ。
MRT 南京復興駅に近い路地にある、こぢんまりとした麺の店。カフェのような落ち着いた内装で、清潔さが評判です。牛肉麺のほか、炒めた具でスープを作る嗆鍋麺、大きな水晶餃（タピオカ粉の皮の餃子）のスープ、冷菜の白菜心の和え物などがあります。
化学調味料を使わない薄めの味つけで、こってりした台湾の牛肉麺とは方向が違います。平日のお昼にさっと食べたい人や、薄味が好きな人に向いています。食べ終わったら器を自分で返却口へ戻す、半セルフ式です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
店内の清潔さと店主夫婦の親切さは高評価で、嗆鍋麺や水晶餃、白菜心の和え物が人気です。一方で味が薄すぎる、量に比べて値段が高めという声もあり、牛肉麺は最近「普通」「味が変わった」という評価が出ています。
- 化学調味料なしのやさしいスープ
- 水晶餃のスープは台北では珍しい一品
- カフェのように静かで清潔な店内
- 2026 年 9 月の口コミで、牛肉麺の味が以前と変わったという指摘あり
- 味がかなり薄め（卓上の醤油や自家製ラー油で調整）
- 食後は自分で器を下げる半セルフ式
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
店主夫婦の人柄をほめる声がある一方、牛肉麺は「220 元にしては普通」という評価もあります。香の匂いや、店主が店先でたばこを吸っていたという指摘もありました。
- 店主夫婦が親切
- 牛肉麺は値段のわりに普通という声
- 店先の喫煙で店内にたばこの匂いがしたという口コミ（2025 年）
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 店内に中国語メニューあり。品数は少なめで麺料理が中心
- 注文のしかた
- 食べ終わったら器を自分で返却口へ戻す
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金のほか LINE Pay 可
- 行列
- ほぼ並ばない：14 時ごろは並ばずに入れる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅焼牛肉麺 220 元（大 230 元）、嗆鍋麺 110 元（大盛り +10 元）、榨菜肉絲麺 70 元、水晶餃スープ 60 元、小皿 40 元前後
- おすすめ
- 嗆鍋麺（チャングォミエン）、水晶餃スープ（水晶餃湯）、白菜心の和え物（涼拌白菜心）、自家製ラー油（油潑辣子）
- 狙い目の時間
- 平日のお昼、14 時ごろは空いている
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内に清潔なトイレあり
- アクセス
- MRT 南京復興駅から近い
住所・営業時間・アクセス
MRT 南京復興駅（文湖線）から徒歩約 2 分
直線距離 130m からの目安です
臺北市松山區中正里南京東路三段256巷20弄6號1樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–15:00
土–日定休日
よくある質問
営業時間は？
平日の 11 時〜15 時ごろで、土日は休みという口コミがあります。臨時休業もあるので注意してください。
カードは使えますか？
カードの情報はありませんが、現金のほか LINE Pay が使えます。
味は濃いですか？
化学調味料を使わない薄めの味つけです。物足りなければ卓上の調味料や自家製ラー油で調整できます。
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