牛肉麺・台北 大同区

金春発牛肉店 天水路本店

ジンチュンファー中国語表記:金春發牛肉 天水路總店

1897年創業、牛のあらゆる部位を味わえる百年老舗の本店

4.1日本人
4.1地元・台湾
4.2その他の旅行者

全体の評価 3.8(口コミ 2,367 件)・日本語の口コミ 67 件

地元の人だけが知っていること

週末の夜7時ごろには炒め物がもう終わっていることがあり、平日の開店直後(11時)が確実で、白飯(20元)を頼んで清燉スープをかけて食べるのが地元流。

1897年創業、台湾産の温体牛(冷凍しない国産牛)を使う老舗牛肉料理店の本店です。名物は醤油を使わない澄んだ清燉スープの牛肉麺と牛肉湯で、ハチノスや骨髄、牛タンなど珍しい部位の料理も揃います。日本のテレビ番組で紹介されたカレー焼きそばも根強い人気です。

麺だけでなく、トマト牛肉カレー炒めや空芯菜炒めを白飯と一緒に頼み、ビールと合わせて数人でシェアするのがおすすめ。日本語・写真付きメニューがあり、注文用紙に記入して注文します。夜は売り切れが早いので、昼〜夕方の訪問が確実です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は日本語メニューと優しい味を高く評価していますが、台湾の人は味は認めつつも価格と量のバランスに厳しい評価が多めです。

日

日本人の口コミ

日本語の口コミ(主に日本人旅行者)

4.1

日本語メニューがあり、中国語ができなくても指差しで注文できる安心感が好評です。スープはあっさりした優しい味で日本人の口に合うという声が多く、カレー焼きそばやトマト牛肉カレー炒めがご飯に合うと人気。一方で値段の高さや、最近の接客の雑さを指摘する声もあります。

  • 日本語メニューがあり、一人でも注文しやすい
  • 臭みのない澄んだスープとハチノスなどの内臓料理
  • カレー焼きそば、トマト牛肉カレー炒めは白飯が進む味
  • 台湾の食堂としては値段が高め
  • 忙しい時間帯は接客がそっけない、売り切れで出せないことがある
  • 麺はコシが弱めで、紅焼スープは八角の香りが強いと感じる人も
台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.1

百年続く本店の素朴な味として根強いファンがいる一方、半筋半肉麺 240元という価格に対して量が少なく「コスパが低い」という声が目立ちます。炒め物は日によって焦げや肉の硬さなど出来にばらつきがあるようです。

  • 清燉の牛雜湯や半筋半肉湯はスープが甘く、一度おかわりできる
  • カレー炒め麺、咖哩炒牛肉、炒龍骨髓の評価が高い
  • 昼休みなしで通し営業
  • 価格のわりに肉が少ない・味が塩辛いという声が2026年も続いている
  • 炒め物の出来にばらつきがあり、焦げ付きの指摘も
  • 閉店前の対応が冷たかったという声あり
EN

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.2

129年続く歴史ある店として、牛のさまざまな部位を味わえる体験が好評です。言葉の壁があっても店員が辛抱強く対応してくれたという声がある一方、値段の高さと夜の品切れが気になる点です。

  • 牛肉のあらゆる部位を一度に試せる
  • カレー牛肉焼きそばは他にない味
  • 韓国人と伝えると写真付きメニューに替えてくれた
  • 夜7時ごろには多くの料理が売り切れる
  • 夕方以降は牛肉の鮮度が落ちるという声も
  • 量に対して値段が高め

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

日本語
一部対応(写真付き・英語メニューなど):日本語メニューあり、日本語で声をかけてくれる店員さんもいる
メニュー
日本語メニュー、写真付きメニューあり
注文のしかた
注文用紙に記入して渡す
支払い
現金のみ:現金のみ
行列
ときどき少し並ぶ:昼どきは混むが回転は早い。平日や夕方早めは空いている
予約
予約不要
予算
半筋半肉麺 240元、牛雜湯 170元、炒咖哩牛肉麺 180元、炒め物 220元前後、白飯 20元
おすすめ
清燉牛肉麺(清燉牛肉麵)、カレー焼きそば(炒咖哩牛肉麵)、トマト牛肉カレー炒め(咖哩番茄牛肉)、牛骨髄の炒め物(炒龍骨髓)、牛ホルモンスープ(牛雜湯)
狙い目の時間
平日の開店直後〜昼、夜は早めに
一人で
一人でも入りやすい
子連れ
子連れ向き:店内は広めで、取り分けやすい炒め物が多い
アクセス
MRT 北門駅から徒歩数分、迪化街にも近い

住所・営業時間・アクセス

桃園機場捷運 台北駅(桃園機場捷運線)から徒歩約 7 分

直線距離 380m からの目安です

臺北市大同區建功里天水路20號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月曜定休日

火–日11:30–20:30

よくある質問

日本語メニューはある?

あります。写真付きメニューもあり、注文用紙に書くか指差しで注文できます。

カードは使える?

口コミでは現金のみとされています。現金を用意して行きましょう。

夜遅くでも食べられる?

夜7時ごろには炒め物などが売り切れることが多いので、昼〜夕方早めがおすすめです。

スープはおかわりできる?

一度だけおかわりでき、店員さんがテーブルまで注ぎに来てくれます。

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