小吃・グルメ・台北 万華区
菊屋鍋焼麺
ジューウーグオシャオミエン中国語表記：菊屋鍋燒麵
昆布とシイタケのやさしいスープで味わう、路地裏の台湾鍋焼麺
全体の評価 3.8（口コミ 101 件）
地元の人だけが知っていること
スープの味を濃くしてもらうこともできるので、薄味が苦手なら注文時に希望を伝えるとよいでしょう。
萬華の路地裏にある、台湾の鍋焼麺を出す小さな店です。昆布とシイタケを使った薄味のスープが特徴で、意麺や春雨、うどんなどから麺を選べます。半開放の客席は3卓ほどで、日式の飾りが並びます。
初めてなら基本の鍋焼麺に卵を追加し、好みで自家製の唐辛子調味料を添える食べ方がおすすめです。大盛りは麺が中心に増えるため、具も食べたい人は追加注文を。注文用紙に記入して頼みます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだ少なく、地元ではスープへの支持と具の量への不満が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
あっさりしたスープと気さくな接客が支持され、繰り返し通う人もいます。一方、肉や野菜の少なさ、卵が別料金になる点は不満が多く、値段に対する満足度は分かれます。
- 塩気が強すぎず、飲みやすいスープ
- 自家製の唐辛子調味料
- 清潔な食器と親しみやすい接客
- 肉や追加野菜は少なめで、具をたっぷり食べたい人には物足りない量です
- 卵は別料金で、讃岐うどんへの変更は大盛りだと追加料金も増えます
- 半開放の客席は夏に暑くなります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙あり
- 注文のしかた
- 注文用紙に希望の品を記入して渡します
- 支払い
- カード可：街口支付などのモバイル決済に対応
- 行列
- 客席は3卓ほどと少なめですが、料理の提供は早めです
- 予約
- 予約不要
- 予算
- キャベツ追加10元、卵追加15元、讃岐うどんへの変更25元、大盛りの讃岐うどんへの変更50元
- おすすめ
- 基本の鍋焼麺（原味鍋燒麵）、海鮮鍋焼麺（海鮮鍋燒意麵）、自家製唐辛子ソース（自製辣椒醬）
- 狙い目の時間
- 店内で食べるなら、席が埋まる前の早めの時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族でも利用できますが、客席は少なめです
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
卵は最初から入っていますか？
卵は別注文です。追加は15元です。
大盛りにすると具も増えますか？
大盛りは主に麺の量が増えます。肉や野菜を増やしたい場合は、別途追加を頼みます。
辛い料理が苦手でも食べられますか？
基本のスープは薄味で、キムチ味も辛さは控えめです。辛さを足したい人は唐辛子調味料を使えます。
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