火鍋・台北 大安区
爵色陶焼涮涮屋
ジュエスー タオシャオ シュワンシュワンウー中国語表記：爵色陶燒涮涮屋
土鍋で煮るやさしい野菜スープの一人鍋と自家製デザートの店
全体の評価 4.6（口コミ 184 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
海鮮入りの双拼（2種盛り）を頼み、食べ終わったスープでお粥を作ってもらうのが常連おすすめの締め方。
国父紀念館に近い東区の路地にある、土鍋で煮る小さなしゃぶしゃぶ店。野菜を煮込んだあっさりスープに、肉か海鮮を選ぶセット制で、前菜・ドリンク・デザートまで付きます。店内は古いコレクションが並び、70〜90年代の洋楽が流れるレトロな雰囲気です。
肉と海鮮を組み合わせる双拼が人気で、最後に残ったスープでお粥を作るのが常連の楽しみ方。食後は自家製パンナコッタや店主が淹れるコーヒー・紅茶をどうぞ。席は少なくカウンター中心で、店主がほぼ一人で切り盛りしているため、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
東区でサービス料なし、デザートとドリンク付きでこの値段は割安だと評価する常連が多い店です。スープは薄味ですが煮るほど甘みが出て、肉は注文後に切るので柔らかいという声が目立ちます。一方で2026年夏には、常連ばかり優遇される、店内のにおいや衛生面が気になるという厳しい口コミも続きました。
- 土鍋でじっくり煮る野菜スープは煮詰まっても塩辛くならない
- 大粒のアサリや牡蠣など食材が新鮮
- 自家製パンナコッタ、紅豆湯、サイフォンコーヒーが専門店並み
- 店主一人で回すため提供が遅く、混むと待つ
- 2026年夏に「常連優先で接客が冷たい」「ハエや器の汚れが気になった」という口コミあり
- タレは店主が調合して出すので、辛さの好みは先に伝えたい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし：日本語は通じない
- メニュー
- 野菜の盛り合わせは写真あり
- 注文のしかた
- 肉・海鮮・麻辣スープなどからセットを選び、食後のデザートとドリンクを選ぶ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：席が少なく食事時は待つことがある。店主一人のため料理が出るまでにも時間がかかる
- 予算
- セット 370–450 元前後（自然豚 370 元、ラム 380 元）、サービス料なし。鍋のシェアは 150 元
- おすすめ
- 海鮮と肉の双拼（2種盛り）、締めのお粥、自家製パンナコッタ（奶酪）、サイフォンコーヒー・自家製紅茶、茶凍（お茶のゼリー）
- 狙い目の時間
- 夜（以前の口コミでは23時ごろまで営業）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 国父紀念館から歩ける距離の路地裏
住所・営業時間・アクセス
MRT 国父紀念館駅（板南線）から徒歩約 4 分
直線距離 210m からの目安です
臺北市大安區正聲里光復南路290巷45號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土11:30–15:00, 17:30–23:00
日曜17:00–23:00
よくある質問
日本語は通じますか？
日本語は通じません。セットを指さしで選べば注文できます。
一人でも入れますか？
一人鍋スタイルで、カウンター席中心なので一人でも入りやすいです。
辛い鍋もありますか？
麻辣スープや麻辣との二色鍋もあり、基本のスープはあっさりした野菜だしです。
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