小吃・グルメ・台北 內湖区
梁記北平良田刀削麺
リャンジー ベイピン リャンティエン ダオシャオミエン中国語表記：梁記北平良田刀削麵
内湖・江南街の刀削麺店。名物はスープ多めの木須炒麺と烙餅
全体の評価 4.2（口コミ 309 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は木須炒麺を大盛り（+10 元）にして、牛肉か豚肉の烙餅を 1 つ添えるのが定番。木須炒麺は早く売り切れる日もあるそうです。
内湖の江南街にある北方系の麺の店で、昔は近くの 737 巷で営業していた地元の老舗です。看板の木須炒麺は刀削麺にキャベツや卵、きくらげ、金針菜を合わせたもので、汁気が多く、炒め麺というより汁麺に近いのが特徴。もちもちの刀削麺を使った牛肉麺やトマト牛肉麺もあります。
一緒に頼みたいのが、牛肉か豚肉をはさんだ烙餅（ラオビン）。具はきゅうりかネギから選べます。小皿料理はセルフで 1 皿 30 元。料理はすぐ出てくるので、内湖の 737 夜市のついでに気軽に寄れます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
近くで働く人や住民が通う店で、平日の昼は相席になるほど混みます。木須炒麺と牛肉烙餅を推す声が多い一方、炒麺は汁が多すぎる、麺がやわらかい、鍋の香ばしさがないという意見も。2026年は店主か料理人が替わって味が変わったかもしれない、塩気が強めという声も出ています。
- 木須炒麺と牛肉烙餅の組み合わせが定番
- 小皿料理が 30 元と安く、種類も多い
- 注文から数分で出てくる早さと、ていねいな接客
- 木須炒麺は汁が多く、鍋の香ばしさを期待すると物足りない
- 牛肉麺は肉が 3–4 切れと少なめという声
- 2026年は量が少ない、手袋をせずに烙餅を作っていたという口コミも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 小皿料理は自分で取る。会計は食後
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：平日の昼は会社員で混み、相席になることもある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 木須炒麺 110 元前後（大盛り +10 元）、トマト牛肉麺 140 元、牛肉烙餅 100 元、小皿料理 30 元
- おすすめ
- 木須炒麺（ムースーチャオミエン）、牛肉烙餅（ニウロウラオビン）、トマト牛肉麺（番茄牛肉麵）、酸辣湯（スアンラータン）
- 狙い目の時間
- 平日の昼のピークを外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：トマト牛肉麺はクセがなく子どもでも食べやすい。子ども連れに先に料理を出してくれたという口コミも
住所・営業時間・アクセス
MRT 港墘駅（文湖線）から徒歩約 6 分
直線距離 350m からの目安です
臺北市內湖區港墘里江南街14號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–14:00, 17:00–20:00
土–日定休日
よくある質問
カードは使えますか？
現金のみです。会計は食べ終わってからです。
木須炒麺はどんな料理ですか？
刀削麺を卵や野菜、きくらげと合わせたもので、汁気が多く汁麺に近い仕上がりです。黒酢や辣油を足して食べる人もいます。
子ども連れでも大丈夫ですか？
トマト牛肉麺は味がやさしく子どもでも食べやすいという口コミがあり、店の人も子ども連れに親切だったという声があります。
混みますか？
平日の昼は近くの会社員で混み、相席になることがあります。料理はすぐ出てくるので、長く待つことはあまりありません。
近くのグルメ
甲上焼餅
甲上燒餅
港墘駅近くで、サクサクの焼餅と豆乳の台湾式朝ごはん
牛将軍小館
牛將軍小館
台北牛肉麺フェスのトマト部門で優勝した店、炒飯も評判
在山野対話
在山野對話
花柄タイルの床とモザイクランプが美しい、内湖の静かな隠れ家カフェ
東葉猪脚飯
東葉豬腳飯
内湖科学園区の会社員が通う、とろとろ豚足の弁当店
元月
元月幸福手作甜湯與冰品
手作りの芋圓とさつまいも団子が主役、内湖の小さな甜湯・豆花店
牛上野番茄牛肉麺
牛上野番茄牛肉麵
内湖のオフィス街で人気の甘酸っぱいトマト牛肉麺の店
近くの観光・マッサージ・お土産
内湖737巷美食街
內湖737巷美食街
朝は市場、夕方からは屋台街に。観光客の少ない内湖の地元グルメ通り
芙耳 Fu Ear（採耳サロン）
芙耳
内湖の採耳サロンで、耳の中を見ながら台湾式の耳掃除を体験
泰心禾 タイ式マッサージ 文徳店
泰心禾泰式按摩 文德店
MRT文徳駅すぐ、タイ人セラピストの本格タイ古式マッサージ
糖村 SUGAR & SPICE 瑞光店
糖村 台北瑞光店
台湾土産の定番ヌガーを、広々とした店内でゆっくり選べる
観山河浜公園
觀山河濱公園
松山空港の離着陸と台北101の夜景を一度に眺められる川辺の公園
金面山歩道
金面山親山步道
岩場をロープで登る、台北101を見渡せる人気のミニ登山