スイーツ・かき氷・台北中正区

緑豆蒜製研所

Name: 緑豆蒜製研所
Telephone: +886 958 553 868

リュードウスワンジーイエンスオ中国語表記：綠豆蒜製研所

台北駅近くの路地裏で味わう、南部の素朴な緑豆蒜

4.6日本人

4.3地元・台湾

4.6その他の旅行者

全体の評価 4.2（口コミ 473 件）・日本語の口コミ 7 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

緑豆蒜は常温で出てきて氷を追加でき、地元の人は大碗にトッピング2種類（120元前後）を付けるほうが割安だとすすめています。

緑豆蒜（リュードウスワン）は皮をむいた緑豆を煮込んだ屏東・恒春の伝統甘味で、台北では専門店がほとんどない珍しい存在です。南陽街の路地を入った黎明公園の横にあり、緑の植物に囲まれた2階建ての店内は、駅前の喧騒を忘れるほど静かです。

看板の古早味緑豆蒜は甘さ控えめで、柴焼きの龍眼（桂圓）をのせて仕上げます。小碗に黒糖粉粿や芋泥球などのトッピングを1〜2種類足すのが定番で、緑豆蒜を凍らせて削った雪花冰や仙草もあります。時間制限がないので、街歩きの合間にひと休みしたい人や、甘すぎないヘルシーな甘味が好きな人に向いています。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は空間の心地よさを中心に評価し味の感想は分かれますが、台湾の人は珍しい緑豆蒜そのものを評価しつつ量と値段に厳しめです。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.6

清潔で植物いっぱいの空間が「都会のオアシス」と好評で、特に2階席とトイレのきれいさを褒める声が目立ちます。仙草ゼリーや雪花冰のやさしい甘さにハマる人がいる一方、甘いかき氷を期待すると物足りないという感想もあります。

台

繁体字中国語の口コミ

4.3

台北でめずらしい緑豆蒜を出す店として、南部出身の人や懐かしい味を求める人に支持されています。豆が煮崩れず粒感が残る作り方や龍眼の燻した香りは好みが分かれ、昔ながらの味とは違うという声もあります。値段は小碗60元とやや高めで、量が少ないと感じる人も多いです。

英語・韓国語などの口コミ

4.6

公園に面した落ち着いた雰囲気と清潔さが高く評価され、静かに過ごしたい旅行者に好まれています。砂糖不使用のドリンクがあるなど甘さ控えめな点を喜ぶ声も多いです。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語メニューを出してもらえたという口コミがある一方、日本語は通じにくいという声も
メニュー: 日本語メニューを用意していることがある
注文のしかた: 先に席を確保してからカウンターで注文・先払い、できあがったら自分で受け取り、食後は自分で片付ける
支払い: 一部カード・電子決済可：現金のほか電子決済に対応
行列: ときどき少し並ぶ：席数が少なく、休日の昼は満席で入れないことも
予約: 予約不要
予算: 古早味緑豆蒜小 60 元、トッピング 15 元〜、大碗＋トッピング 2 種で 110–120 元前後、寒天黒鑽小富士 90 元、緑豆糕 30 元
おすすめ: 古早味緑豆蒜（古早味綠豆蒜）、緑豆蒜の雪花冰（綠豆蒜雪花冰）、寒天仙草（寒天嫩仙草）、芋泥球・黒糖粉粿のトッピング
狙い目の時間: 平日の午後、休日は昼のピークを外して
滞在時間: 30分–1時間
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：トイレに子ども用便座があり、親子トイレとして好評
トイレ: 2階に清潔なトイレあり、子ども用便座も
アクセス: 台北駅から徒歩圏、南陽街の路地を入った黎明公園の横