火鍋・台北士林区

牛棒碗安 GOBO 鍋物

Name: 牛棒碗安 GOBO 鍋物
Telephone: +886 2 2880 1230

ニウバンワンアン中国語表記：牛棒碗安GOBO精緻鍋物

20 時間煮込む鶏スープと 20 種超の野菜皿

5.0日本人

4.8地元・台湾

4.6その他の旅行者

全体の評価 4.7（口コミ 1,477 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

毎日日替わりの「驚喜湯底」（高麗人参鶏スープ、黒胡椒豚モツスープなど）があり、常連はこれを目当てに通っています。

士林夜市の近く、MRT 士林駅から歩ける一人鍋の店。木の温もりがある内装で、20 時間煮込んだ老母鶏スープとコラーゲンのゼリー、20 種類以上の新鮮な野菜が並ぶ野菜皿が名物です。

肉はかたまりからその場で切り、厚さの希望にも応じてくれます。手作りの胡麻ピーナッツだれや小魚の辣油など、タレコーナーも充実。ドリンクとソフトクリームは自由に取れます。夜市の屋台が続いたあと、ゆっくり座ってやさしい鍋を食べたい人に向いています。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.8

台湾の人は、スープが化学調味料に頼らず自家製で、食べたあと体が重くならない点を高く評価しています。値段は高めでも素材とサービスに見合うという声が多い一方、肉の量が少ないという意見もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.6

英語圏の旅行者からは、素材の新鮮さとスタッフの親切さが好評です。屋台料理続きのあとに体が整う鍋という声もあります。一方で、夜 9 時過ぎに行ったらもう厨房が閉まっていたという口コミや、サービス料に驚いたという声もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし：店員さんは英語ができる
メニュー: 英語対応あり
注文のしかた: 2025 年 7 月から QR コードで注文
行列: ときどき少し並ぶ：人気店で席が少なめ
予約: 予約がおすすめ
予算: 豚・牛の鍋セットは 500 元台から、アメリカ産牛（翼板）660 元前後。サービス料 10% 別。スープ変更 +180 元
おすすめ: 老母鶏スープ（老母雞湯）とコラーゲンゼリー、海鮮セットの締めの雑炊、手打ちラーメン（手工拉麵）、すき焼き風ごはん（壽喜飯）、胡麻ピーナッツだれ
狙い目の時間: 夕食は予約して早めに（夜 9 時過ぎは厨房が閉まっていることがある）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：ベビーチェアあり、席の間隔が広めで子連れでも安心
トイレ: 清潔で温水洗浄便座あり
アクセス: MRT 士林駅から徒歩約 10–15 分、士林夜市の近く