小吃・グルメ・台北 大安区
秦家餅店
チンジアビンディエン
油を使わず焼き上げる、三代続く北方式の素朴な粉もの
全体の評価 4.3（口コミ 355 件）・日本語の口コミ 6 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
豆腐捲は常温で置けないため店頭では冷凍のみで、温かいものを食べたいなら30分ほど前に電話で頼んでおくと用意してもらえる。
仁愛路ロータリー近くの路地にある、三代続く北方式の餅（ビン）の専門店。葱油餅や韮菜盒（ニラ入りのおやき）を油なしで鉄板で焼く「乾烙」という昔ながらの製法で、もちもちした生地と小麦の香りが魅力です。
店内は椅子が2脚ほどのテイクアウト専門。人気の葱油餅は早い時間に売り切れることが多く、予約分で埋まる日もあります。薄味なので、店で売っている辛い豆腐乳や辛い大根の漬物を添えるのが店のおすすめ。素朴な粉もの好きや、軽いおやつを探している人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は素直においしいと評価していますが、台湾の人は伝統の技を認めつつも値段とサイズに厳しい目を向けています。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
あっさりした味が日本人の口に合い、いくつでも食べられそうという声が目立ちます。注文に迷っていても店のご夫婦が優しく聞いてくれたという体験談もあり、接客の温かさも好評です。
- 韮菜盒は皮がもちもちで軽い味
- 自家製の豆腐乳をつけるとさらにおいしい
- 店の方が親切で注文しやすい
- 一番人気の葱油餅は売り切れていることがある
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
昔ながらの乾烙の技を守る貴重な店として評価が高い一方、韮菜盒70元・葱油餅85元という値段とサイズの小ささに不満の声も多く、評価が割れています。味はかなり淡白で、濃い味好きには物足りないという意見も。
- 油っぽさがなく小麦の香りが楽しめる
- 葱油餅は一般的なものの倍ほど厚く層が多い
- 温め直し方の説明書をもらえる
- 値上げが続き、1個70元は割高と感じる人も
- サイズが小さく具が少なめという声
- 午後には品切れが多い
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
油を使わないヘルシーな葱油餅が好評で、年配のご夫婦の人柄に好感を持った人が多数。イートインはなく持ち帰りのみです。
- 油なしで重くない葱油餅
- 店のご夫婦がとても親切
- イートインスペースはなく持ち帰りのみ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で品物を選んで持ち帰り。確実に買うなら事前に電話予約
- 行列
- ときどき少し並ぶ：行列より売り切れに注意。夕方は韮菜盒しか残っていないことが多い
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 葱油餅 85 元、韮菜盒 70 元、豆腐捲 70 元、辛い大根の漬物（小）30 元
- おすすめ
- 韮菜盒（ジウツァイホー、ニラのおやき）、葱油餅（ツォンヨウビン）、豆腐捲（ドウフージュエン）、辛い豆腐乳を添えて
- 狙い目の時間
- 午前〜昼過ぎ（豆腐捲は夕方 16 時以降）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 仁愛路ロータリー近く、四維路の路地を入った先
住所・営業時間・アクセス
MRT 忠孝敦化駅（板南線）から徒歩約 9 分
直線距離 460m からの目安です
臺北市大安區德安里四維路6巷12號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:00–19:00
日曜定休日
よくある質問
店内で食べられますか？
椅子が2脚ほどあるだけの持ち帰り専門店です。近くで食べ歩くか、ホテルに持ち帰るのが基本です。
行けば必ず買えますか？
葱油餅は早めに売り切れたり予約分で埋まったりすることが多いので、確実に買いたいなら電話予約がおすすめです。
味は濃いですか？
かなりあっさりした味です。物足りなければ店で売っている辛い豆腐乳と一緒に食べるのがおすすめです。
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