牛肉麺・台北 中正区
秋紅肚房
チウホンドゥーファン
宝蔵巌の小さな隠れ家で味わう、とろける牛すじ肉の汁なし牛肉麺
全体の評価 4.8(口コミ 402 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
満席でも現地で順番待ちを登録しておけば電話で呼んでもらえるので、その間に宝蔵巌を散策できる。
公館近くのアート村「宝蔵巌国際芸術村」の中にある、席数10席ほどの小さな食堂です。オーナーの実家は台南の牛肉麺店で、じっくり煮込んだ牛すね肉と牛ハチノスをのせた汁なし麺が看板。花椒がふわりと香るタレに細麺、タケノコや高菜、半熟卵がたっぷり入ります。
宝蔵巌の散策とセットで訪れるのがおすすめ。予約は受け付けておらず、満席なら現地で順番待ちをして周辺を歩くのが定番です。レトロな内装や雑貨、窓の外の緑も魅力で、ペット連れの常連も多いアットホームなお店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミはわずかで高評価ですが、台湾の人の間では絶賛が多い一方、味の濃さや待ち時間を指摘する声もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「牛肉麺の行列店より美味しい」と通う常連が多く、牛すね肉と牛ハチノスの煮込みの柔らかさが高く評価されています。一方で味付けはかなり濃いめで、塩辛いと感じる人や、提供までの時間が長いという声も。
- 牛すね肉と牛ハチノスがとろけるほど柔らかい
- 自家製の唐辛子ソースを足すと香りが一段上がる
- 220元で量が多く、コスパが良い
- 味が濃く塩辛いと感じる人もいる
- 料理が出るまで30分ほどかかることがある
- 週末は1時間以上待つことも
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
「台北で一番好きな食事」と絶賛する声もあり、隠れ家的な雰囲気と家庭的な味が好評です。英語はあまり通じないものの、スタッフの親切さと看板犬が印象に残るようです。
- 居心地のいい隠れ家的な雰囲気
- 量が多く満足感がある
- スタッフが親切で看板犬がかわいい
- 場所がわかりにくい
- 英語対応は限られる
- スープはやや甘めの味付け
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 日替わりの小皿や季節限定メニューはボードに書かれている
- 注文のしかた
- 席に着いてから注文。辛いものが好きなら唐辛子ソースを頼むと小皿で出してくれる
- 支払い
- 現金のみ:現金または銀行振込のみ、カード不可。1人120元の最低消費あり
- 行列
- よく行列ができる:週末は満席になりやすく、土曜昼は1時間以上待つことも。平日や開店直後は比較的入りやすい
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 腱肚溏心拌麺 220元、生姜焼き豚の混ぜご飯 180元、甘い巻き餅 120元前後、ドリンク 100元台。最低消費1人120元
- おすすめ
- 牛すね肉と牛ハチノスの半熟卵まぜ麺(腱肚溏心拌麵)、花椒牛脂まぜ麺(花椒牛油拌麵)、バナナ・タフィーのパリパリ巻き餅(香蕉太妃糖捲餅)、生姜焼き豚の紫米ご飯(薑汁豬肉拌飯)、アイスクリーム紅茶(冰淇淋紅茶)
- 狙い目の時間
- 平日の昼、開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- トイレは店の外にあるので、場所は店員さんに聞く
- アクセス
- 宝蔵巌の中にあり、公館から徒歩10分ほど。坂と小さな階段を上った2階。近くに YouBike の返却ポイントあり
住所・営業時間・アクセス
MRT 公館駅(松山新店線)から徒歩約 8 分
直線距離 450m からの目安です
臺北市中正區汀州路三段230巷43號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水定休日
木–金11:00–18:00
土–日11:00–19:00
よくある質問
予約はできる?
予約は受け付けていません。満席なら現地で順番待ちをし、電話で呼ばれるまで宝蔵巌を散策するのが定番です。
カードは使える?
現金か銀行振込のみでカードは使えません。1人120元の最低消費があり、利用は2時間までです。
辛い?味は濃い?
麺は花椒の香りがする程度で、辛さは別添えの唐辛子ソースで調整できます。ただ味付けは濃いめなので、ドリンクと一緒に頼む人が多いです。
ペット連れでも入れる?
ペット同伴OKで、犬用メニューもあります。
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