小吃・グルメ・台北 中山区
尚月中華時尚料理
シャンユエ
老舗の味を新しく仕立てる、路地裏の創作中華
全体の評価 4.3（口コミ 451 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
移転しました：2026 年 4 月の口コミで、松江路の旧店舗から現住所（民生東路二段 115 巷）へ移転したと言及。移転後の評価はまだ分かれている。
地元の人だけが知っていること
以前は松江路にあり、現在は民生東路二段の路地に移転しているので、古い情報や地図の旧住所に注意。
シェフがひとりで厨房を切り盛りし、奥さんがホールを担当する小さな創作中華レストラン。四川・湖南・江浙の定番料理を、油っぽさを抑えた上品な味と美しい盛り付けで出してくれます。台湾のグルメガイド『500盤』にも選ばれました。
料理は大皿で 3–4 人分あるので、家族や友人グループで訪れて取り分けるのが向いています。看板の剁椒魚頭や神仙老鴨煲は予約時に注文が必要なので、席の予約と一緒に頼んでおきましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
海外の旅行者はほぼ絶賛ですが、台湾の人は料理を評価しつつも価格やサービス、最近の品質に厳しい意見も出しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
賽螃蟹や東坡肉、炸銀絲捲など、手間のかかる料理の完成度を評価する声が多く、長年通う常連もいます。一方で単価は高めで、サービスや店内の騒がしさに不満を書く人もいて、最近は「昔ほどではない」という意見も混じります。
- 卵白で蟹の味を再現した賽螃蟹は黒酢をかけると絶品
- とろける東坡肉と、揚げたての炸銀絲捲の組み合わせ
- 人数がそろえば一人 500–1000 元で満腹になれる
- 大皿料理が中心で、少人数だと注文しにくい
- ホールの人手が少なく、混む日は対応が遅れがち
- 料理によっては塩気が強いという声もある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
台北滞在のハイライトに挙げる旅行者が多く、伝統料理をモダンに仕上げた味と、シェフ夫妻の温かいもてなしが好評です。辛いものが好きなら魚頭を、という声が目立ちます。
- 麻婆豆腐と剁椒魚頭の評価が特に高い
- シェフ夫妻が家族のように迎えてくれる
- 伝統料理を現代風に仕上げた盛り付け
- 量が多く一人旅には不向き
- 魚頭は品切れがあるので事前予約が必要
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 一部メニューは隠しメニュー、予約が必要な料理あり
- 注文のしかた
- 予約時に看板料理を先に注文、当日は店員に口頭で注文
- 行列
- ほぼ並ばない：テーブル数が少ないため予約前提
- 予約
- 予約必須
- 予算
- 一人 500–1000 元前後。剁椒魚頭 1800 元、神仙老鴨煲 2600 元（いずれも要予約）
- おすすめ
- 賽螃蟹（サイパンシエ）、東坡肉（トンポーロウ）、炸銀絲捲（揚げ花巻）、剁椒魚頭（ドゥオジャオユートウ）、神仙老鴨煲（老鴨の土鍋スープ）
- 狙い目の時間
- 大人数での夕食
- 子連れ
- 子連れ向き：家族の食事会での利用が多い
住所・営業時間・アクセス
MRT 行天宮駅（中和新芦線）から徒歩約 3 分
直線距離 150m からの目安です
臺北市中山區中庄里民生東路二段115巷4號1樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日12:00–14:00, 17:30–21:00
よくある質問
予約は必要？
テーブル数が少ないので予約がおすすめです。剁椒魚頭や神仙老鴨煲は予約時に注文が必要です。
何人で行くのがいい？
一皿が 3–4 人分の大皿なので、4 人以上で行くといろいろな料理を楽しめます。
辛い料理ばかり？
剁椒魚頭や口水雞は辛めですが、賽螃蟹や東坡肉など辛くない料理も多く、八角の香りも控えめです。
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