小吃・グルメ・台北 士林区
勝口味大腸蚵仔麺線 天母店
ションコウウェイ中国語表記：勝口味大腸蚵仔麵線 天母店
天母の老舗麺線店。モツと大粒牡蠣のとろみ麺線をカフェ風の店内で
全体の評価 4（口コミ 1,986 件）・日本語の口コミ 4 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
朝はスープが薄めでとろみも弱く、昼過ぎ以降のほうが味がしっかりしているという地元の声がある。
天母のロータリー近くにある、地元で長く愛される麺線（台湾そうめん）の店。もとは向かいのトタン屋根の小さな店で、移転後はカフェのような明るくモダンな内装になり、冷房の効いた清潔な店内で台湾小吃を味わえます。
看板はモツ（大腸）と牡蠣が入ったとろみスープの麺線。卓上のおろしニンニク、黒酢、自家製唐辛子で味を変えながら食べるのが定番です。ちまき（肉粽）、碗粿、おでん風の甜不辣も揃い、朝ごはんや天母古道ハイキング帰りの一杯にもぴったりです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は食べやすさや味変の楽しさを評価しているが、地元の人は値上げや味の変化、店員の態度に厳しい。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通う常連も多い天母の定番店。よく煮込んだモツと大粒の牡蠣は評価が高い一方、値上げや具の量、昔と比べた味の変化を指摘する声もあります。会計カウンターの店員の態度への不満が目立ちます。
- モツはしっかり煮込まれて臭みがなく、牡蠣は大粒
- 卓上のニンニクと唐辛子がおいしい
- 店内が清潔で冷房が効いている
- 米糕はご飯が硬いという声が多い
- 値上げが続き、小碗 55–60 元、大碗 75–80 元
- カウンターの店員の対応が冷たいという口コミが多い
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
伝統的な味をモダンな店で食べられる点が好評で、スープの濃さと具の多さが評価されています。辛いソースは本格的に辛いとの声。一方で会計の店員の対応や衛生面を気にする口コミもあります。
- とろみのある濃いスープと新鮮な牡蠣
- カフェのようなおしゃれな内装
- 提供が早く味が安定している
- ピーク時は行列ができる
- 会計スタッフの対応が無愛想という声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 店頭に注文用の券売機（タッチパネル）があり、写真付きメニューで選べる
- 注文のしかた
- 入口のカウンターか注文機で先に注文・会計し、席で待つと料理が運ばれる。食べ終わったら食器は奥の返却台へ
- 支払い
- LINE Pay 可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼前や食事時は並ぶことがあるが、注文後 5 分ほどで出てくる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 麺線 小 55–60 元・大 75–80 元、肉粽 85 元前後、甜不辣 75 元、四神湯 65 元
- おすすめ
- モツと牡蠣の麺線（大腸蚵仔麵線）、台湾ちまき（肉粽）、ワーグイ（碗粿）、台湾おでん（甜不辣）、梅ジュース（烏梅汁）
- 狙い目の時間
- 昼過ぎ〜夕方（朝は味が薄めとの声）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れにはタレを別添えにしてくれたという口コミあり。席はハイスツール中心
- トイレ
- 店内にトイレあり
- アクセス
- 天母ロータリー（天母圓環）近く、中山北路七段沿い。MRT 芝山駅近くに別店舗あり
住所・営業時間・アクセス
臺北市士林區天母里中山北路七段183號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日07:00–19:30
よくある質問
注文の仕方は？
入口の注文機かカウンターで先に注文・会計し、席に座って待ちます。食後は食器を自分で返却台に戻します。
辛いのは苦手でも大丈夫？
麺線自体は辛くなく、唐辛子は卓上で自分で加えます。ただし米糕や碗粿のタレは少し辛いことがあり、卓上の唐辛子はかなり辛いので入れすぎに注意。
キャッシュレスは使える？
LINE Pay が使えるという口コミがあります。
牡蠣が苦手な場合は？
モツだけの大腸麺線や、肉羹入りの麺線も選べます。
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