小吃・グルメ・台北 文山区
昇記小吃店
ションジーシャオチーディエン
木柵で長く愛される、薄衣の骨なし豚カツと香ばしい炒飯の店
全体の評価 4.1（口コミ 305 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
麺には卓上の酸菜を加えると酸味が入り、味に変化を付けられます。
木柵の住民が学生時代から通う、台湾の家庭的な小吃店。下味を付けた骨なし豚肉を薄い衣で揚げる豚カツと、米粒がほぐれたしょうゆ風味の炒飯が看板です。麺やスープ、小皿料理もそろいます。
初めてなら炒飯に単品の豚カツ 60 元を添え、青菜やピータン豆腐を組み合わせると満足感のある食事に。昼も夜も混み合い、提供まで 30 分以上かかることがあります。店内は席が詰まり気味で油煙もあるため、時間に余裕を持って訪れたい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は炒飯の香ばしさと濃い味付けを評価し、地元でも味は支持されていますが、量や塩加減の受け止め方は分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では昔ながらの味と手頃な値段が支持され、揚げ豚カツを毎回頼む常連もいます。炒飯や小皿料理の評価も高い一方、調理の遅さや油煙への不満が目立ちます。
- 下味の利いた骨なし揚げ豚カツ
- しょうゆの香ばしさを楽しむ炒飯
- 塩卵とゴーヤー、ピータン豆腐などの小皿料理
- 食事時は提供まで 30 分以上待つことがある
- 店内は狭めで、服に油煙のにおいが付きやすい
- 牛肉麺にはパクチーが入る
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 飯、麺、スープ、小皿料理があり、麺の種類も選べます
- 行列
- よく行列ができる：食事時は満席になりやすく、料理の提供まで 20〜30 分以上。外帯も待ちます
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 揚げ豚カツ 60 元、ゆで青菜 40 元
- おすすめ
- 揚げ豚カツ（炸排骨）、エビ入り卵炒飯（蝦仁蛋炒飯）、ゴーヤーの塩卵炒め（鹹蛋苦瓜）、ピータン豆腐（皮蛋豆腐）、豚レバースープ（豬肝湯）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの利用があり、取り分け用の小鉢を出してもらえます
- アクセス
- バス停「木柵」の近く
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
名物の豚カツに骨はありますか？
骨なしです。下味を付けた豚肉を薄い衣で揚げており、単品は 60 元です。
食事にはどのくらい時間がかかりますか？
昼も夜も混み合い、料理の提供まで 20〜30 分以上待つことがあります。外帯でも時間がかかるため、予定を詰めすぎないほうが安心です。
パクチー入りの料理はありますか？
牛肉麺にはパクチーが入ります。苦手なら注文時に抜いてほしいと伝えてください。
炒飯と一緒に何を頼むとよいですか？
定番は揚げ豚カツです。野菜も食べたいなら青菜やゴーヤーの塩卵炒め、さっぱりした小皿ならピータン豆腐を組み合わせられます。
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