小吃・グルメ・台北 中山区
台湾塩酥鶏 大直創始総店
タイワンイエンスージー中国語表記：台灣鹽酥雞 大直創始總店
マークシートで選ぶ、1981年創業の台湾式から揚げの老舗
全体の評価 4.3（口コミ 5,657 件）・日本語の口コミ 5 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
電話で事前注文しておくと約10分で受け取れるので、混む夕食時や週末夜は電話予約が便利。
台湾の夜食の定番「塩酥鶏（台湾風から揚げ）」の元祖を名乗る大直の老舗。ガラスケースに並ぶ60種類以上の具材から、番号付きの注文用紙に印をつけて選ぶスタイルで、中国語が話せなくても注文しやすいのが魅力です。
基本はテイクアウト専門で、店先に小さなテーブルがある程度。深夜3〜4時ごろまで営業しているので、ホテルでの夜食やビールのお供に。鶏肉だけでなく甜不辣や野菜の揚げ物も人気で、素食（ベジタリアン）専用メニューもあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は清潔さと注文のしやすさを高く評価する一方、地元の常連は最近の品質低下や辛さのばらつきを厳しく指摘しています。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
マークシート式の注文が面白く、中国語ができなくても安心という声が多いです。油っぽさが少なくサクサクで衛生的との評価で、肉より野菜系がおいしいという人も。
- 番号付きの注文用紙で指さし不要
- 油っこくなくサクサク
- 九層塔（バジル）たっぷり
- 肉・海鮮と野菜で注文用紙が分かれている
- イートイン席はほぼなく、揚げたてを落ち着いて食べにくい
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
学生時代から通う人も多い大直の名物店ですが、近年は値上げに対して量が少ない、衣が厚く硬い、辛さの指定が守られないなど品質のばらつきを指摘する声が目立ちます。一方で甜不辣や鶏蛋豆腐、魷魚は今も評価が高めです。
- 甜不辣・鶏蛋豆腐・四季豆が人気
- 店先で無糖の紅茶が無料
- 深夜まで営業
- 辛さの指定どおりにならないことがある
- 衣が厚い・揚げすぎで硬いという声が増加
- 受け取り時に中身を確認したほうがよい
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
豊富な品ぞろえと番号で選べる注文方式が好評で、軟骨やチキンスキンを推す声も。紙の注文用紙は最初わかりにくいという意見もあり、屋台より少し高めだが満足という評価が中心です。
- 品数が多く選ぶ楽しさがある
- 軟骨揚げ・鶏皮がおすすめ
- ベジタリアン向けメニューあり
- 注文用紙は中国語表記で戸惑うことも
- 週末夜は40分以上待つことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語メニューの記載はないが、ケースの具材と番号を見ながらマークシートで注文できる
- メニュー
- 番号付きのマークシート式注文用紙（肉・海鮮と素食で別）
- 注文のしかた
- 注文用紙に印をつけ辛さを選んでレジで会計、番号札で呼ばれたら受け取る
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金のほか LINE Pay 可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕食時や週末夜は30分以上待つことも、深夜は比較的早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 塩酥鶏 70元前後、甜不辣 35元、魷魚 70〜89元。1品60〜80元が目安で屋台よりやや高め
- おすすめ
- 塩酥鶏（イエンスージー）、甜不辣（ティエンブーラー）、鶏蛋豆腐（卵豆腐の揚げ物）、四季豆（インゲンの揚げ物）、雞軟骨（鶏軟骨）
- 狙い目の時間
- 夕食ピークを外した午後や深夜
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- MRT 大直駅の近く
住所・営業時間・アクセス
MRT 大直駅（文湖線）から徒歩約 1 分
直線距離 20m からの目安です
臺北市中山區北安路530號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土10:30–04:00
日曜10:30–03:00
よくある質問
中国語ができなくても注文できる？
ケースの具材に番号が振られていて、注文用紙に印をつけるだけなので大丈夫です。肉・海鮮と素食で用紙が分かれている点に注意。
店内で食べられる？
基本はテイクアウト専門で、店先に小さなテーブルが数席あるだけです。
何時まで開いている？
昼前から深夜3〜4時ごろまで営業していて、夜食に使えます。
辛さは選べる？
微辣〜大辣まで選べますが、指定どおりにならないことがあるという声もあるので、辛いのが苦手なら控えめに。
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