小吃・グルメ・台北 士林区
王艇長酢醤麺
ワンティンジャン ジャージャンミエン中国語表記：王艇長酢醬麵
もちもち極太麺の山東式ジャージャー麺が名物、劍潭の行列店
全体の評価 4.5（口コミ 2,249 件）・日本語の口コミ 8 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
麺なしの「番茄牛肉湯」は麺入りと同じ230元ですが牛肉が多めで、炸醤麺と一緒に頼むのが地元の人の定番です。
MRT劍潭駅から歩いて行ける、士林・前港街の麺店です。海軍出身の先代から受け継いだ山東式の炸醤麺が看板で、平たい極太の手打ち麺に豆板醤の香る肉味噌、きゅうりともやしをたっぷりのせて混ぜて食べます。
注文はテーブルのQRコードから行い、その後レジで支払う方式。トマト牛肉麺や滷味（煮込みの小皿）も評判がよく、士林夜市の前の腹ごしらえにも便利です。量が多いので、小皿を頼むなら麺は普通サイズで十分です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人はほぼ絶賛ですが、台湾の人は麺は高評価でも、味付けの油っぽさや濃さ・薄さには好みが分かれています。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
「今まで食べたジャージャー麺で一番」という声が多く、弾力のある太麺の食感が特に好評です。メニューに日本語表記があり、QRコード注文なので中国語ができなくても安心という意見があります。
- もちもちの極太麺と、もやしたっぷりの満足感
- メニューに日本語・韓国語の表記あり
- 搾菜、唐辛子、黒酢を足して味変するのがおすすめ
- 昼どきはいつも混雑
- 水餃子はいまひとつという声も
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人からも麺の食感は絶賛されていますが、味付けは「油っぽい」「やや甘い」「意外と薄味」と好みが分かれます。値段は1杯100元と台北では手頃な部類で、店主の人柄の良さもよく話題になります。
- 幅広麺の歯ごたえと麺そのものの香り
- 大塊で柔らかいトマト牛肉麺・椒辛牛肉麺
- 滷味と自家製の炒め酸菜・辣油
- 食べ進めると油っぽく感じることも
- 酸菜は意外と辛いので入れすぎ注意
- 入口担当のスタッフが忙しく、無愛想に感じたという声も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
英語圏の旅行者には、地元の人が通う本格的な牛肉麺店として人気です。英語メニューがあり、QRコード注文はスマホの自動翻訳が使えて便利という声があります。
- 英語メニューあり、店主は簡単な英語OK
- 手打ち麺と大きな牛肉で量が多い
- 行列をさばく店主のもてなしが温かい
- 小さな子ども連れで取り皿を頼んだら対応が冷たかったという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：メニューに日本語表記あり。店主が日本語を少し話すという口コミも
- メニュー
- 日本語・韓国語・英語表記ありのメニュー、QRコード注文
- 注文のしかた
- 席に案内されたらテーブルのQRコードで注文し、すぐにレジで支払う。食器と酸菜はセルフ
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：レジでは現金払い。オンライン決済・LINE Payが使えたという口コミもある
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕方5時台の開店前から行列。休日11時半ごろで15分ほど待ち。着いたら入口で店主に人数を伝えるとよい
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 山東炸醤麺 100元（大盛り +35元）、トマト牛肉麺 230元、紅焼牛肉麺 220元、椒辛牛肉麺 250元、小皿 40元〜
- おすすめ
- 山東炸醤麺（山東醡醬麵）※幅広麺で、トマト牛肉麺（蕃茄牛肉麵）、椒辛牛肉麺（椒辛牛肉麵）、滷味（ルーウェイ）、炒め酸菜（自家製・セルフ）
- 狙い目の時間
- 平日の昼前、またはピークを外した午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- あまり子連れ向きではない：量が多く大人と子どもで1杯を分けられるという声がある一方、店内は狭く子連れへの対応が冷たかったという口コミも
- トイレ
- 店内にトイレあり
- アクセス
- MRT劍潭駅3番出口から徒歩5–15分、台北表演芸術センターの近く
住所・営業時間・アクセス
MRT 剣潭駅（淡水信義線）から徒歩約 5 分
直線距離 250m からの目安です
臺北市士林區前港里前港街18號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–金11:00–14:30, 17:00–21:00
土曜定休日
日曜11:00–14:30, 17:00–20:00
よくある質問
中国語ができなくても注文できる？
メニューに日本語表記があり、QRコードで注文できるので問題ありません。わからない場合はレジで口頭でも注文できます。
麺は太麺と細麺どちらがいい？
看板は幅広の太麺で、店主も太麺をすすめています。遅い時間は細麺のみになることもあります。
どれくらい並ぶ？
開店直後から満席になる人気店で、休日の昼は15分ほど待つのが目安です。回転は早めです。
辛い？
炸醤麺自体は辛くありませんが、セルフの酸菜や辣油はしっかり辛いので少量から試してください。
近くのグルメ
鵝肉川 剣潭総店
鵝肉川 劍潭總店
燻製ガチョウと豚レバーが名物、剣潭駅近くの賑やかな台湾居酒屋
簡単早餐
簡單早餐
劍潭駅近く、清潔で居心地のいい台湾式モーニング
草原風モンゴル火鍋
草原風蒙古火鍋
タレいらずの香るスープ、士林で味わうモンゴル式火鍋
春霖小食
濃厚な鶏白湯スープが自慢、剣潭の路地裏にある一人鍋食堂
GreatMeet Cafe
手作りバスクチーズケーキが評判、劍潭駅近くの路地裏ブランチカフェ
正当冰 剣潭店
正當冰 台北劍潭店
保護猫に囲まれて、無添加の手作りアイスとワッフルを
近くの観光・マッサージ・お土産
台北パフォーミングアーツセンター（TPAC）
臺北表演藝術中心
士林夜市の隣、球体劇場が目を引くOMA設計の建築
一家人伝統民俗調理中心
一家人傳統民俗調理中心
親子二代で 20 年以上続く、ツボをしっかり押す昔ながらの足つぼ店
士林市場（士林夜市 地下美食街）
臺北市公有士林市場
冷房の効いた地下フードコートで座って夜市グルメ
士林市場 地下美食街
士林市場地下美食街
冷房・トイレ完備、雨の日も座って食べられる士林夜市の地下フードコート
指舞春秋 士林会館
指舞春秋足體養生會館 士林會館
士林で朝から深夜まで、足つぼと全身マッサージを気軽に受けられる大型店
士林夜市
屋台、縁日ゲーム、地下フードコートまでそろう台北最大級の夜市