牛肉麺・台北 中正区
翁師傅私房牛肉麺
ウォンシーフー中国語表記:翁師傅私房牛肉麵
1皿25元の小皿料理も楽しい、古亭エリアの地元密着牛肉麺店
全体の評価 4.3(口コミ 449 件)
地元の人だけが知っていること
酸菜は冷蔵庫に小分けしてあり、店員に頼むと出してもらえる。常連は汁なしの乾麺を頼むことが多く、メニューにない「隠れメニュー」のナス小皿もある。
古亭駅エリア、晋江街の住宅街にある家族経営の牛肉麺店。スープは紅燒(醤油煮込み)・清燉(澄んだ塩味)・麻辣の3種、麺は刀削麺・細拉麺・春雨から選べます。台北では手頃な価格で、昼どきは地元客でほぼ満席になります。
台湾の普段使いの牛肉麺を味わいたい人に向いています。コシのある刀削麺を選び、1皿25元の小皿料理を2〜3皿添えるのが常連の頼み方。スープはあっさりめなので、卓上の辣油や酸菜で味を足しながら食べるのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「家の近くで気軽に食べられる一杯」として長く通う常連が多い店です。スープは塩辛くなくあっさり、牛肉はやわらかく煮込まれていると好評。とくに25元の小皿料理は、ほかの店なら40元はする量と味だと驚かれています。
- 小皿料理が1皿25元で量も多い(キュウリ、苦瓜、豚耳皮、豆皮など)
- 刀削麺のコシ
- 清燉スープのやさしい甘み
- スープが薄いと感じる人もいる
- 店員が少なく、混む時間帯は料理が出るまで待つことがある
- 牛雑麺は具が少なめという声
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
地元の人が仕事帰りに立ち寄る、気取らない食堂として評価されています。澄んだスープ、もちもちの手打ち麺、安い小皿料理への満足度が高く、店主の人柄も好評です。
- 温かい接客
- 牛モツ(トリッパ)入りの麻辣麺
- 小皿料理の安さ
- メニューは中国語のみ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語メニューのみ(漢字なのである程度推測できる)
- 注文のしかた
- テーブルのQRコードから注文、または店員に口頭で注文
- 支払い
- 一部カード・電子決済可:現金のほか LINE Pay などの電子決済可、QRコード注文ならオンライン決済も可
- 行列
- ときどき少し並ぶ:昼・夜の食事どきはほぼ満席
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺は小で150元前後〜、半筋半肉は220元前後、小皿料理は1皿25元、韭菜水餃10個70元
- おすすめ
- 紅燒牛肉麺(ホンシャオニウロウミェン)を刀削麺で、清燉牛肉麺(チンドゥンニウロウミェン)、小皿料理(小菜)の苦瓜・キュウリ、韭菜水餃(ニラ水餃子)
- 狙い目の時間
- ピークを外した昼過ぎや夕方の早い時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:店内は広めで家族連れも多い
- アクセス
- MRT 古亭駅から徒歩圏
住所・営業時間・アクセス
MRT 古亭駅(松山新店線)から徒歩約 5 分
直線距離 260m からの目安です
臺北市中正區頂東里晉江街109號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:00–14:00, 17:00–20:00
日曜定休日
よくある質問
日本語メニューはある?
日本語・英語のメニューはなく中国語のみです。テーブルのQRコードから写真を見ながら注文する方法もあります。
カードや電子決済は使える?
LINE Pay などの電子決済に対応しており、QRコード注文ならオンライン決済もできます。
一人でも入りやすい?
地元客が一人でさっと食べに来る食堂なので、一人でも問題ありません。
辛いのは苦手だけど大丈夫?
紅燒スープは基本的に辛くなく、清燉ならさらにあっさりです。辛さは卓上の辣油で調整できます。
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