火鍋・台北 松山区
呉記麻辣鴛鴦火鍋
ウージー マーラー ユエンヤン フオグオ中国語表記：吳記麻辣鴛鴦火鍋
創業40年以上、手作り海老団子が名物の老舗麻辣鍋
全体の評価 4.2（口コミ 426 件）
地元の人だけが知っていること
団子類は特に言わなければ白湯側に入れられ、煮込みが必要な具は店側が先に鍋に入れてくれるので、自分で入れたい場合は注文時に伝えるとよい。
台北・八德路にある、40年以上続く麻辣鴛鴦鍋（辛いスープと白湯の二色鍋）の老舗です。食べ放題ではなく単品注文スタイルで、手作りの具材と、化学調味料を使わず時間をかけて煮込んだスープが自慢です。
看板は大ぶりの手作り海老団子（蝦丸）で、麻辣スープに入った鴨血と豆腐はおかわり自由です。辛さは控えめで調整もできるので、激辛が苦手な人でも楽しめます。女将さんがおすすめを丁寧に教えてくれるので、迷ったら相談するとよいでしょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「何十年も通っている」という常連が多く、チェーン店の麻辣鍋とは違う昔ながらの味として支持されています。手作り団子や台湾産の黄牛肉の評価が高く、食べたあとにお腹を壊さないという声も目立ちます。一方で、入店時のにおいと価格の高さは昔から指摘されています。
- 海老団子・イカ団子・獅子頭など手作り団子の具がごろごろ
- 鴨血と豆腐はおかわり自由、持ち帰り時も足してくれる
- 女将さんが頼みすぎを止めてくれるなど親身な接客
- 店内に入ると独特の酸っぱいにおいがするという声が多い
- 具材は一般的な店より1–2割高めで、全体に中〜高価格帯
- 2026年に「辛くない・しょっぱい」と酷評する口コミもあり、味の好みは分かれる
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
昔ながらの台湾式麻辣鍋として評価が高く、油っぽくなく漢方の香りがするスープが好評です。女将さんのフレンドリーな接客に触れる声が多く、デザートのサービスに感激した人もいます。
- 油っぽくなく後味が塩辛くないスープ
- 手作りの海老団子と卵餃子（蛋餃）
- アイスや甘味をサービスしてくれることも
- 「普通」という評価も少数ある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- すべて単品注文（野菜・きのこ・練り物・肉）
- 注文のしかた
- まずスープを選び、人数分の鍋代＋具材を単品で注文。2人なら半量で頼めるか女将さんに相談可
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ほぼ並ばない：予約や行列なしで入れることが多い
- 予算
- 中〜高価格帯。2人で1,900元、5人で5,000元強という例あり
- おすすめ
- 手作り海老団子（鮮蝦丸）、鴨血と豆腐（おかわり自由）、鶏の煮込み足（滷雞爪）、雪菜入り卵餃子（雪菜蛋餃）、台湾産黄牛肉（本土黃牛肉）
- 狙い目の時間
- 平日の夜は空いていて落ち着いて食べられる
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレあり、洗面台も清潔という口コミあり
住所・営業時間・アクセス
MRT 南京三民駅（松山新店線）から徒歩約 5 分
直線距離 280m からの目安です
臺北市松山區吉祥里八德路四段145號號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:00–00:00
日曜11:30–14:30, 17:00–00:00
よくある質問
辛さは調整できる？
できます。標準の辛さはかなり控えめという声が多く、辛いのが好きなら「大辣」を頼むとよいでしょう。
カードは使える？
現金のみなので、事前に用意しておきましょう。
店内のにおいが気になるって本当？
入店時に独特のにおいがするという口コミは多いですが、席について食べ始めると気にならなくなるという声もあります。
食べ放題ですか？
単品注文制です。ただし麻辣スープの鴨血と豆腐、スープはおかわり自由です。
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