台湾料理・台北 松山区
燕子厨房
イエンズー中国語表記：燕子廚房
民生社区の家庭料理店、名物は揚げ豚レバーの塩炒め
全体の評価 4.4（口コミ 264 件）
地元の人だけが知っていること
一人でも炒飯や焼きそば（110–155元、大盛り+10元）で利用でき、8–10人なら円卓があるので事前予約がおすすめ。
松山区・民生社区にある、熱炒（台湾式居酒屋）と家庭料理の食堂の中間のような店。明るく清潔な店内で、油や塩を控えめにした「お母さんの味」の台湾料理を楽しめます。
名物の鹹酥炸豬肝（揚げ豚レバー）をはじめ、空芯菜と牛肉の炒め物、切り干し大根の卵焼き、生姜とモツの酢炒めなどが人気です。2–6人で何皿か頼んでシェアするのが基本ですが、炒飯や焼きそばもあるので少人数でも利用できます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
熱炒店なのに清潔で味付けがあっさり、食べた後に喉が渇かないと地元の人から好評です。一方、値段は一般的な熱炒店より高めで、人気が出てから量が減った、料理によって当たり外れがあるという声もあります。
- 揚げ豚レバーは外はカリッと中はしっとりの看板料理
- 油や塩が控えめの家庭的な味
- 店内が明るく清潔で、陶器の器を使っている
- 混雑時は料理が出るまで30–40分待つことも
- 4品と1スープで1,000元を超え、熱炒店としては高め
- 「辛くない」と指定しても炒飯が辛かったという声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙に記入するタイプ（辛さの指定欄あり）
- 注文のしかた
- 注文用紙にチェックして注文
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：ピーク時は席待ちや料理待ちで40分ほどかかることも。開店直後が狙い目
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 炒飯・焼きそば 110–155元、炒空心菜 100元、鹹酥炸豬肝 180元、蚵仔酥 200元、4品＋スープで1,000元前後
- おすすめ
- 揚げ豚レバーの塩炒め（鹹酥炸豬肝）、空芯菜と牛肉の炒め物（空心菜炒牛肉）、切り干し大根入り卵焼き（菜脯蛋）、生姜とモツの酢炒め（薑絲大腸）、タケノコと豚肉の炒め物（肉絲劍筍）
- 狙い目の時間
- 開店直後（夕食時は混雑）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもがよく食べたという声あり。入口近くの席は暑め
- トイレ
- 店内にトイレあり
住所・営業時間・アクセス
MRT 南京三民駅（松山新店線）から徒歩約 16 分
直線距離 880m からの目安です
臺北市松山區新東里民生東路五段211號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–日11:00–14:30, 17:00–20:30
よくある質問
一人でも入れる？
炒飯や焼きそばなど一皿で完結するメニューがあるので、一人でも利用できます。
カードは使える？
口コミでは現金のみとされています。
味は濃い？
一般的な熱炒店より油・塩控えめのあっさりした味付けが中心です。名物の揚げ豚レバーはしっかりめの味です。
予約は必要？
ピーク時は待つことが多く、8–10人なら予約がおすすめです。
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