牛肉麺・台北 大同区
職人見麺 雅璇トマト牛肉麺
ヤーシュエン中国語表記：職人見麵—雅璇蕃茄牛肉麵
迪化街近く、手切り麺と野菜の甘みのトマトスープが評判の小さな麺店
全体の評価 4.4（口コミ 325 件）・日本語の口コミ 11 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
1人1杯の注文が必須で、少人数だと小さい席を指定されるため、グループで行くときは人数分注文する前提で入るのがおすすめです。
迪化街の近くにある、ご夫婦で営む小さな牛肉麺店です。カフェのような落ち着いた内装で、生のトマトや野菜を煮込んだすっきりしたスープと、コシの強い手切り麺（刀切麺）が自慢です。
看板はトマト牛肉麺で、麺つきのセットには3品の小皿おかずが付きます。麺は刀切麺、拉麺など数種類から選べます。あっさりしたヘルシーな牛肉麺を食べたい人や、迪化街散策の途中で一息つきたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は味と雰囲気を高く評価しますが、地元の人は味を認めつつ接客や値段への不満も多く書いています。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
トマトの酸味と牛肉の旨みのバランスが良く、あっさりしてヘルシーという声が多いです。レトロでおしゃれな雰囲気や、セットの小皿おかずも好評です。迪化街周辺で月曜日も開いている点が便利だという声もあります。
- トマト牛肉麺のすっきりしたスープ
- コシのある刀切麺
- セットに付く3品の小皿おかず
- 辛さは控えめなので物足りなければ辣（唐辛子）を追加
- 刀切麺がない日もある
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
缶詰ではなく生のトマトで煮込んだスープや丁寧な小皿を評価する常連が多い一方、280元前後の値段は高めという声もあります。店主夫婦の接客については、座席の指定や閉店前の対応が厳しいという不満が繰り返し書かれています。
- 自家製スープの自然な甘み
- 米血糕や茄子など小皿の味付けが丁寧
- 手切り麺の歯ごたえ
- 接客が厳しいと感じる人が多い
- 夜遅めだと麺の種類が売り切れることがある
- 値段の割に肉が少ないという声
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
英語の写真付きメニューがあり注文しやすく、落ち着いた雰囲気で疲れが癒やされたという声が多いです。一方で子連れへの対応が冷たかったという厳しい口コミもあります。
- 英語の写真付きメニューあり
- にぎやかなエリアの中の落ち着いた空間
- スジ肉が柔らかい
- 子連れには向かないと感じた人も
- 臨時休業がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 英語の写真付きメニューあり
- 注文のしかた
- テーブルの注文用紙に記入して渡す。セットの小皿は自分で取る
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：LINE Pay 可
- 行列
- ほぼ並ばない：夕方や夜は空いていることが多い
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- トマト牛肉麺セット 250 元前後、紅焼半筋半肉麺 280 元、麺は1人1杯の注文が必要
- おすすめ
- トマト牛肉麺（蕃茄牛肉麵）、トマト半筋半肉麺（蕃茄半筋半肉麵）、トマトザーサイ肉絲麺（番茄榨菜肉絲麵）、豚血餅の小皿（米血糕）
- 狙い目の時間
- 昼または夕方の早い時間（スジは早めに売り切れることがある）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 迪化街のすぐ近く
住所・営業時間・アクセス
MRT 北門駅（松山新店線）から徒歩約 8 分
直線距離 410m からの目安です
臺北市大同區朝陽里延平北路一段139號1 樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木11:30–14:00, 17:00–20:00
金曜01:00–14:00, 17:00–20:00
土–日定休日
よくある質問
日本語や英語のメニューはありますか？
英語の写真付きメニューがあります。日本語メニューについての口コミはありません。
月曜日も営業していますか？
迪化街周辺は月曜休みの店が多い中、ここは開いているという口コミがあります。ただし予告なしの臨時休業もあります。
何人でも入れますか？
小さな店で、1人1杯の注文が必要です。座席は店側が指定します。
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