小吃・グルメ・台北大安区

銀翼餐庁

Name: 銀翼餐庁
Telephone: +886 2 2341 7799

インイー中国語表記：銀翼餐廳

1949年創業、空軍食堂がルーツの川揚料理の老舗

4.5日本人

3.9地元・台湾

4.0その他の旅行者

全体の評価 3.8（口コミ 2,662 件）・日本語の口コミ 10 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

原味（清燉）の獅子頭など一部の料理は前日までの予約が必要で、会計には10%のサービス料が加算されます。

1949年創業、空軍の食堂をルーツに持つ老舗で、四川料理と淮揚料理を合わせた「川揚菜」が看板。MRT東門駅近くのビル2階にあり、時代を感じるレトロな店内は、台北の家族が何世代にもわたって会食に使ってきた場所です。

ネギと干しエビの香りがしみたとろとろの煮込み麺「蔥開煨麺」、豚足の煮こごり「肴元宝」、黄ニラと田ウナギの炒め物などが名物。大皿の取り分けが基本なので3〜4人以上で訪れ、小サイズを選んで品数を増やすのがおすすめです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は料理の味を素直に褒めているのに対し、地元の人は昔からの味と比べて「塩辛い」「落ちた」と厳しめに見ている。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）・最新の口コミは 2024 年

4.5

煮込み麺や蒸し餃子、チャーハンなど料理の味は高く評価されています。一方で、サービスは粗い、店員同士が客の前で言い合っていたという声もあります。

台

繁体字中国語の口コミ

3.9

子どもの頃から通っている、懐かしい江浙料理の店として愛されています。ただ、値段は高めで味が濃い、コロナ禍の後に料理人が替わって昔より落ちたという声も目立ちます。

英語・韓国語などの口コミ

4.0

家族の思い出の店として通い続ける海外在住の台湾系の人が多く、伝統的な中華の味が評価されています。内装の古さや、量のわりに値段が高い点を指摘する声もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 品数の多い中国語メニュー。1階の店頭に食品サンプルあり
注文のしかた: 席で店員さんに注文。料理は人数に合わせて大・中・小のサイズを選べる
支払い: 10%のサービス料あり
行列: ほぼ並ばない：平日の昼は空いていることが多い
予約: 予約がおすすめ
予算: 一品250〜600元前後（清炒鱔糊 600元など）、10人のコース 8,000元前後。持ち帰り弁当 120元
おすすめ: 蔥開煨麺（ツォンカイウェイミェン）、肴元宝（ヤオユェンバオ／豚足の煮こごり煮）、韭黄鱔魚（黄ニラと田ウナギの炒め）、紅焼獅子頭（大きな肉団子の煮込み）、豆沙鍋餅（あんこ入り焼き餅）
狙い目の時間: 平日の昼
子連れ: 子連れ向き：家族連れの会食が多い。2階でエレベーターはなく、ベビーカーは持ち上げる必要がある
トイレ: トイレのにおいや床の油っぽさが気になったという声がある
アクセス: MRT東門駅からすぐ、ビルの2階