牛肉麺・台北 万華区
御真牛 牛肉麺
ユージェンニウ中国語表記：御真牛牛肉麵
台北牛肉麺フェス入賞、西門町の路地で食べるトマト香る紅焼牛肉麺
全体の評価 4.7（口コミ 1,089 件）・日本語の口コミ 4 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
通常の牛肉麺は豪州産牛で歯ごたえがあり、ほろほろのやわらかい肉が食べたいなら米国産牛腱を使う「BEST」や亜軍（入賞）メニュー（350元前後）を選ぶよう地元の人はすすめている。
西門駅から数分、成都路の路地にあるカウンター中心の小さな牛肉麺店。台北の牛肉麺コンテストで入賞した紅焼牛肉麺が看板で、トマトの甘みがほんのり感じられる、まろやかで飲みやすいスープが特徴です。
入口のタッチパネル式券売機で注文と支払いを済ませる日本のラーメン店のような仕組みで、多言語表示があり、スタッフが横で手伝ってくれます。初めてなら米国産牛腱を使った上位メニューか、肉・筋・胃袋がそろう三宝麺を。混む時間帯は整理券を取って周辺を散策するのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
外国人旅行者の満足度はとても高い一方、台湾の人は味は認めつつも「観光客向けの価格」と割高感を指摘している。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
麺・スープ・肉の水準は台北の有名店にも劣らないという声が多い一方、1杯 350元前後は観光客価格だという指摘が目立ちます。客の大半が外国人観光客で、地元の人が並ぶ店ではないという見方です。
- 牛腱や牛筋がやわらかく大ぶり
- トマトの甘みがある、くどくない紅焼スープ
- 麻辣鴨血（追加 30元）が好評
- 1杯 250〜380元と牛肉麺としては高め
- 麺が冷凍麺だという不満や、ネギが乾いているという指摘あり
- 安い豪州産牛の麺は肉に歯ごたえがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
英語が通じ、スタッフが注文を丁寧に手伝ってくれる点が高く評価されています。日本のような券売機スタイルとカウンター席の雰囲気を楽しむ声が多く、台北で一番の牛肉麺だという感想も目立ちます。
- 英語が通じるフレンドリーなスタッフ
- 券売機は多言語対応で注文しやすい
- 無料のドリンクとスープのおかわり1回
- ピーク時は整理券を取って待つ
- 上位メニューは売り切れることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語が話せるスタッフがいることがある。券売機は多言語対応
- メニュー
- 写真付きのタッチパネル式券売機、英語表示あり
- 注文のしかた
- 入口の券売機で注文・先払い→スタッフが席に案内。麺は細麺・太麺から選べる
- 支払い
- カード可：券売機で現金・クレジットカード・悠遊カード（EasyCard）・タッチ決済可、LINE Pay は不可
- 行列
- よく行列ができる：昼・夕方のピークは 15〜45 分待ち。整理券を取って周辺を散策できる。昼前は比較的すいている
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅焼牛肉麺 250元前後、米国産牛の上位メニュー 350〜380元、追加の鴨血 30元、小皿 80元前後
- おすすめ
- 亜軍紅焼牛肉麺（亞軍牛肉麵）、半筋半肉麺（半筋半肉麵）、牛三宝麺（牛三寶麵）、麻辣鴨血（マーラーヤーシエ）
- 狙い目の時間
- 開店直後や昼前、平日の午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- MRT 西門駅から徒歩数分、成都路27巷の路地の中
住所・営業時間・アクセス
MRT 西門駅（板南線）から徒歩約 1 分
直線距離 80m からの目安です
臺北市萬華區西門里成都路27巷3號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火12:00–21:30
水曜定休日
木–金12:00–21:30
土–日11:30–21:30
よくある質問
中国語ができなくても注文できますか？
入口の券売機は多言語表示で、スタッフが横で案内してくれます。日本語の話せるスタッフがいることもあります。
カードは使えますか？
券売機でクレジットカード、悠遊カード、タッチ決済が使えます。LINE Pay は使えません。
どれくらい並びますか？
ピーク時は 15〜45 分ほど。席は十数席のカウンターなので、整理券を取って周辺を歩いて待つ人が多いです。
飲み物はありますか？
店内飲食なら紅茶や水を自由に飲めます。
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