小吃・グルメ・台北 万華区
源芳刈包
ユエンファングアバオ
華西街で1955年創業、角煮と甘いピーナッツ粉を挟む台湾バーガー
全体の評価 4.3（口コミ 3,019 件）・日本語の口コミ 38 件
地元の人だけが知っていること
四神湯は注文時に「不要加酒」と伝えれば、酒を加えずに作ってもらえます。
1955年創業、華西街夜市にある台湾式角煮バーガーの老舗。自家製のふんわりした生地に豚の角煮、酸菜、甘いピーナッツ粉、パクチーを挟みます。柔らかな肉と甘じょっぱい味の組み合わせが持ち味です。
まずは刈包1個に、あっさりした四神湯を添えるのが定番。パクチーや砂糖を抜きたい場合は注文時に伝えます。店内利用も持ち帰りも同じ列に並び、会計後に奥の席へ進む方式で、冷房のある席も用意されています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
柔らかさと具材の調和は共通して好評ですが、日本人は甘さやパクチー、地元客は70元という価格や量を厳しく見る傾向があります。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
柔らかな角煮と蒸しパン、ピーナッツ粉の組み合わせが人気で、食べ歩きにも取り入れやすい1品です。日本の角煮まんより甘く、パクチーの香りも強いため、好みは分かれます。日本語メニューを指さして注文できます。
- 日本語メニューがあり指さしで注文できる
- 柔らかな角煮と甘いピーナッツ粉の組み合わせ
- パクチー抜きに対応
- 甘い味付けが苦手な人には不向き
- 通常はパクチー入り
- 行列は5～15分程度の例が多く、20～30分待つこともあります
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
肉・酸菜・ピーナッツ粉の配分と、長年安定した味が支持されています。一方、1個70元は日常の小吃として高めで、量や肉の香りに物足りなさを感じる人もいます。
- 脂身と赤身の割合を指定できる
- 四神湯は刈包に合うあっさりした味
- 電子決済に対応
- 全赤身は香りやしっとり感が弱く、ぱさつきを感じやすい
- 2026年7月以降はパクチーの増量に対応していません
- 持ち帰り客も店内客も同じ列に並びます
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
夜市らしい雰囲気の中で、柔らかな生地と角煮、香草の組み合わせを楽しめる点が好評です。行列の進みの速さや冷房付きの飲食スペースも評価されていますが、甘さや評判の高さに期待とのずれを感じる人もいます。
- 夜市の伝統的な小吃を手軽に体験できる
- 冷房付きの店内席で休憩できる
- 行列があっても提供は比較的速い
- 店内の席数は少なめ
- 塩味より甘さを強く感じる味付け
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語メニューあり・日本語が通じる：日本語メニューあり、指さし注文ができます
- メニュー
- 日本語メニューと、具材の調整についての英語説明あり
- 注文のしかた
- 店内利用・持ち帰りとも同じ列に並び、店頭で注文と支払い。店内利用は会計後に奥の席へ
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：LINE Pay・悠遊付などの電子決済に対応。現金も用意しておくと安心です
- 行列
- ときどき少し並ぶ：5～15分程度が目安。週末やまとめ買い客がいる場合は20～30分待つこともあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 刈包70元、綜合湯75元
- おすすめ
- 台湾式角煮バーガー（刈包）、豚モツとハトムギのスープ（四神湯）、ミックスモツスープ（綜合湯）
- 狙い目の時間
- 平日17時ごろは待たずに入れた例があります
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- MRT龍山寺駅から徒歩7分、華西街夜市内
住所・営業時間・アクセス
MRT 龍山寺駅（板南線）から徒歩約 8 分
直線距離 450m からの目安です
臺北市萬華區青山里華西街17-2號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:30–20:00
よくある質問
日本語で注文できますか？
日本語メニューがあり、指さしで注文できます。店内利用も持ち帰りも同じ列に並び、店頭で注文と支払いを済ませます。
パクチーや甘さを調整できますか？
パクチー抜きや砂糖抜きは注文時に伝えられます。ピーナッツ粉も入るため、砂糖を抜いても甘みは残ります。
脂身が苦手でも食べられますか？
赤身多めや全赤身を指定できます。ただし全赤身はぱさつきやすく、しっとりした食感を楽しむなら脂身と赤身が半々の「半肥半瘦」が向いています。
店内で座って食べられますか？
奥に冷房付きの席があり、店外にも席があります。席数は少なく、持ち帰り用に買った商品を店内席で食べることはできません。
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