牛肉麺・台北 大安区
至香園
ジーシャンユエン中国語表記：廣東汕頭至香園
台大そばで60年余り、沙茶ソースの汕頭式牛肉麺
全体の評価 4（口コミ 546 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
牛肉丸のスープ（牛丸湯、60元）は「麺よりこれ目当てで再訪したい」という人がいるほどの人気。ご飯を大盛りにするなら、牛肉の小皿（涮牛肉）を追加すると肉とご飯のバランスがちょうどよくなります。
台湾大学の近く、温州街エリアの路地にある汕頭（スワトウ）式の牛肉麺店です。紅焼や清燉が主流の台北で、自家製の沙茶醤（サーチャージャン）を使う珍しい味で、現在は3代目の若いご夫婦が切り盛りしています。
看板は汁なしの沙茶牛肉乾麺。やわらかい牛肉の薄切りに、ピーナッツ粉の香ばしさが加わります。麺は河粉（平たい米麺）やご飯にも替えられ、具も牛・鶏・豚から選べます。量が多めなので、小食の人は小サイズを頼むとちょうどいいでしょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミは少ないながら「美味しい」と好評ですが、地元の常連の間では値上げや味の変化で評価が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
沙茶の香りとやわらかい牛肉、量の多さは今も評価されています。ただ、昔からの常連には「先代の味のほうが良かった」「150元、170元と値段が上がりすぎ」と感じる人もいます。
- 牛肉が驚くほどやわらかい
- 麺も野菜もたっぷりで満腹になる
- 牛肉丸スープ、ピーナッツの煮物など小皿も好評
- 味が濃く油っぽい。食後に喉が渇くという声が多い
- 牛肉の量が少なく割高に感じるという意見も
- 昔ながらの味を求める常連からは評価が分かれる
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
清潔で落ち着いた店内で、丁寧に作られた麺が手早く食べられると好評です。切り盛りする若いご夫婦は人柄が良く、フランス語も話せるそうです。
- ゆで加減のいい麺
- 一人でもさっと食べられる
- 店内が清潔で広め
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 席で注文用紙に記入し、レジで先に会計
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：先払い。LINE Pay、街口支付（TWQR）が使える
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは料理が出るまで時間がかかる。席数が少ないので早めの来店がおすすめ
- 予算
- 沙茶乾麺 80元、沙茶牛肉乾麺 150元、清燙牛肉麺 170元、沙茶鶏肉乾麺 100元、牛丸湯 60元
- おすすめ
- 沙茶牛肉乾麺（沙茶牛肉乾麵）、沙茶牛肉河粉（沙茶牛肉河粉）、牛肉丸スープ（牛丸湯）、沙茶鶏肉飯（沙茶雞肉飯）
- 狙い目の時間
- 平日の昼のピーク前後、または夕方の開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
MRT 台電大楼駅（松山新店線）から徒歩約 7 分
直線距離 370m からの目安です
臺北市大安區大學里新生南路三段86巷15號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水11:30–13:30, 17:30–20:00
木曜定休日
金–日11:30–13:30, 17:30–20:00
よくある質問
辛いですか？
沙茶ソースはほんのり辛い程度です。卓上のレモン唐辛子はかなり辛いので、少しずつ足してください。ピーナッツ粉抜き・辛さ抜きにもしてもらえます。
カードは使えますか？
会計は先払いで、LINE Pay や街口支付が使えるという口コミがあります。カードの情報はないので、現金を用意しておくと安心です。
一人でも入りやすいですか？
一人客も多く、さっと食べられる麺の店です。
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