小籠包・点心・台北 士林区
鍾家原上海生煎包
ジョンジア ユエン シャンハイ シェンジェンバオ
士林夜市の路地裏で焼き上がる、1個20元のミシュラン焼き包子
全体の評価 4.2（口コミ 1,759 件）・日本語の口コミ 46 件
地元の人だけが知っていること
高麗菜包にはラード（豚脂）が使われていてベジタリアン向けではないと店頭に表示があり、また水曜定休・平日は15時開店（週末は14時）という情報が地元の口コミにある。
士林夜市の中心から少し外れた小東街の路地にある、ミシュランのビブグルマンに何年も続けて選ばれている生煎包（焼き包子）の専門店です。メニューは豚肉とキャベツの2種類だけで、底はカリッと、上はもちっとした生地に熱々の具がたっぷり入っています。
持ち帰り専用で席はないので、店先で受け取ってその場で食べ歩くスタイルです。1個20元と手頃で大きさもほどよく、夜市でいろいろ食べたい人やひとり旅にもぴったり。焼き上がりのタイミングで列が一気に進むので、鉄板で焼く様子を眺めながら待ちましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人はほぼ絶賛ですが、地元の常連の一部は最近の皮の油っぽさや品質の揺れを気にしています。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
「安くておいしい」「夜市で食べた中で一番」という声が多く、特に豚肉のほうが肉汁たっぷりで味もしっかりしていると好評です。キャベツは薄味で、置いてあるタレをかけると合うという意見が目立ちます。言葉が通じなくても指差しや「各一個」で問題なく買えます。
- 底カリカリ・上もちもちの生地とジューシーな豚肉餡
- 1個20元の安さで、1個から買える
- メニューが2種類だけなので指差しで注文できる
- 夕方は15〜20組並んで40分ほど待つこともある
- 受け取り直後はやけどするほど熱く、肉汁が飛び出す
- 席も箸もないので、その場で食べるには工夫が必要
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通う地元の人も多く、「士林の生煎包ならここ」という評価が定着しています。ただ2026年夏ごろには「皮に油の古いにおいがする」「昔のほうが皮がカリッとしていた」と品質の揺れを指摘する声も出ています。値段は1個5元・12元の時代から上がり続け、今は20元です。
- 地元の士林っ子にとっての定番、家族の分をまとめ買いする人も多い
- 肉包は青ネギの香りと肉汁、高麗菜包はシイタケと油葱酥の風味
- 作りたてを出すので回転が速い
- 日によって焼きが甘い、油っぽいという不満がある
- 夜市入口付近（文林路側）に別の生煎包店があり、間違えやすい
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ビブグルマンの名に恥じない味でコスパ抜群、と英語圏の旅行者からも高評価です。列は長くても進みが早く、数量ごとの金額表が出ているので言葉ができなくても注文しやすいと好評です。
- 価格表があり、英語が話せなくても買いやすい
- 饒河街夜市のミシュラン胡椒餅系の店よりおいしいという声も
- 底のカリカリ感が足りない日もある
- キャベツ包を「ベジタリアン向け」と書く人もいるが、実際はラード入り
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし：日本語は通じないが、メニューが2種類なので指差しで買える
- メニュー
- 鮮肉包（豚肉）と高麗菜包（キャベツ）の2種類のみ。ゴマ付きが豚肉
- 注文のしかた
- 列に並び、順番が来たら種類と個数を伝える。タレ（甘い醤油だれ・チリソース）はセルフ
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- よく行列ができる：16〜19時はピークで最大40分待ち。平日の開店直後や17時台は空いていることも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 1個20元（豚肉・キャベツとも同じ値段）
- おすすめ
- 鮮肉包（シェンロウバオ）、高麗菜包（ガオリーツァイバオ）
- 狙い目の時間
- 平日の開店直後〜17時台
- 滞在時間
- 15–45 分（待ち時間含む）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 最寄りは MRT 劍潭駅（士林駅ではない）。夜市の中心から外れた小東街の路地にある
住所・営業時間・アクセス
MRT 士林駅（淡水信義線）から徒歩約 7 分
直線距離 390m からの目安です
臺北市士林區仁勇里小東街38號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火15:00–20:00
水曜定休日
木–金15:00–20:00
土曜14:00–21:00
日曜14:00–20:00
よくある質問
日本語や中国語ができなくても買える？
メニューは豚肉とキャベツの2種類だけなので、指差しと個数を伝えれば大丈夫です。
どれくらい並ぶ？
夕方は20〜40分待つこともありますが、平日の開店直後や17時台は並ばずに買えることがあります。
カードは使える？
現金のみです。
キャベツ包はベジタリアンでも食べられる？
ラードが使われているため、ベジタリアン向けではありません。
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