小吃・グルメ・台北中正区

中原福州乾麺

Name: 中原福州乾麺
Telephone: +886 2 2331 2326

ジョンユエンフージョウガンミエン中国語表記：中原福州乾麵

早朝から営業、山盛りワンタンスープと素朴な乾麺の下町食堂

4.5日本人

4.2地元・台湾

4.6その他の旅行者

全体の評価 4.3（口コミ 4,088 件）・日本語の口コミ 24 件

地元の人だけが知っていること

生ワンタン（25個80元）や福州魚丸（1斤200元）を持ち帰り用に買うことができる。

小南門近くの延平南路にある、60年以上続く福州乾麺の老舗です。ラードとネギだけの細麺を卓上の黒酢や辣渣で味付けする乾麺と、小ぶりのワンタンがたっぷり入ったスープが看板。豚耳や花干などの滷味（煮込み）小菜も揃います。

朝早くから営業しているので朝ごはんにも便利。注文方法は少し独特で、席に着くとトレーを持った店員さんが回ってくるので、そこで麺とスープを受け取ります。食後は入口で食べたものを自己申告して会計する、地元の食堂らしい体験ができます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は乾麺もスープも好評価が多いが、地元の人はワンタンスープを推しつつ乾麺は「普通」と言う人もいる。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.5

「朝から開いている貴重な店」「ワンタンスープが絶品」と評価されています。日本語メニューはないものの、指差しで注文が通じ、店員さんが乾麺の食べ方を教えてくれたという口コミが多いです。

台

繁体字中国語の口コミ

4.2

「安くて大盛り」の庶民派で、特に餛飩湯は台北でも破格の量だと人気です。乾麺そのものは「普通」「近くの樺林のほうが好き」という声もあり、評価はやや分かれます。注文の流れが分かりにくい、テーブルがべたつくという指摘もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.6

英語メニューはないものの、親切な店員さんに助けてもらえたという声が多く、朝ごはんの名店として満足度が高いです。家族経営の素朴な雰囲気が魅力ですが、清潔さを重視する人には向かないとの意見もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし：日本語・英語メニューなし。指差しやスマホの写真で注文でき、店員さんが食べ方を教えてくれる
メニュー: メニューは壁に中国語のみ
注文のしかた: 入口で小菜を取り、店内で席に着く。麺担当とスープ担当の店員がトレーで回ってくるので注文して受け取り、食後に入口で食べたものを伝えて会計
支払い: 現金のみ：基本は現金払い
行列: ときどき少し並ぶ：朝の忙しい時間を過ぎると落ち着く。ピーク時は相席になることが多い
予約: 予約不要
予算: 乾拌麺小 40 元・中 50 元・大 60 元、餛飩蛋包湯小 50 元、豆干・海帯 15 元、豚耳 30 元
おすすめ: 乾拌麺（ガンバンミエン）、餛飩蛋包湯（ワンタンと半熟卵のスープ）、餛飩魚丸蛋包湯（ワンタン・魚団子・半熟卵のスープ）、花干・豚耳の滷味（小菜）
狙い目の時間: 朝のピークが落ち着いた時間、昼前
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き
アクセス: MRT 小南門駅1番出口から徒歩約3〜5分