小吃・グルメ・桃園 芦竹区
白皮屋 手作潤餅
バイピーウー ショウズオ ルンビン
仁愛市場の具だくさん潤餅、香ばしい焼き仕立てと卵包み
全体の評価 4.8（口コミ 204 件）
地元の人だけが知っていること
砂糖なしのピーナッツ粉はないため、甘さを抜くなら「不要花生粉」と伝えてピーナッツ粉ごと省いてもらいます。
仁愛市場の奥にある、手作り潤餅の店です。もっちりした皮にキャベツやもやし、豆干、豚肉を詰め、ピーナッツ粉の甘みを添えます。表面を焼く「香煎」と、さらに卵の薄焼きで包む「黄袍加身」が特徴です。
初めてなら、香ばしさを楽しめる焼き潤餅がおすすめ。1本でも食事になる量で、持ち帰りにも便利です。売り切れを避けたいなら電話で取り置きを頼み、受け取ったら皮が野菜の水分を吸う前に食べましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較はできませんが、地元では具の多さが好評で、甘みや皮の食感には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
具の多さともっちりした皮、豆干や野菜の食感が支持されています。焼き潤餅や卵包みを目当てに再訪する人も多く、親切な接客も好評ですが、甘みの好みや持ち帰った後の皮の状態で評価が分かれます。
- 焼いて香ばしさを加えた潤餅
- 野菜と豆干、豚肉が詰まった食べ応え
- 潤餅の皮で作る独特のもちもち卵クレープ
- ピーナッツ粉は砂糖入りで、無糖を選ぶと粉自体が入りません
- 野菜の水分で時間がたつと皮が柔らかくなることがあります
- 売り切れ次第終了し、混雑時は調理に時間がかかります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 通常の潤餅のほか、焼き仕立て、卵包み、辛味などから選べます
- 注文のしかた
- 店頭で好みの品を注文し、ピーナッツ粉やソースを抜きたい場合は先に伝えます
- 行列
- ときどき少し並ぶ：作りたての卵包みは約5分待ち。清明節には長い行列ができます
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 原味潤餅60元、焼き潤餅75元、卵包み潤餅85元
- おすすめ
- 焼き潤餅（香煎潤餅）、卵包み潤餅（黃袍加身）、辛味潤餅（辣味潤餅）、潤餅の皮の卵クレープ（手作Q蛋餅）
- 狙い目の時間
- 売り切れる前に、電話で取り置きをしてから
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 南崁五福宮近く、仁愛路の仁愛市場内の奥にあります
住所・営業時間・アクセス
桃園市蘆竹區瓦窯里仁愛路一段23號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日09:30–19:00
よくある質問
初めてならどれがおすすめですか？
表面を焼いた香煎潤餅は、皮のもちもち感に香ばしさが加わります。卵も楽しみたいなら、薄焼き卵で包む黃袍加身が選べます。
甘くしないで注文できますか？
甘みのあるピーナッツ粉を抜いてもらえます。無糖のピーナッツ粉への変更はできません。
予約したほうがよいですか？
売り切れ次第終了するため、電話での取り置きがおすすめです。先に注文しておけば、受け取りもスムーズです。
持ち帰ってもおいしく食べられますか？
持ち帰りにも向いていますが、時間がたつと野菜の水分で皮が柔らかくなることがあります。皮の食感を楽しむなら、受け取って早めに食べましょう。
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