牛肉麺・桃園 大溪区
大川香牛肉麺
ダーチュアンシャンニュウロウミエン中国語表記：大川香牛肉麵
大渓の牛肉麺店、穏やかなスープと甘粛出身の女将の手包み餃子
全体の評価 4.4（口コミ 115 件）
地元の人だけが知っていること
牛肉麺はスープのおかわりができるので、麺を食べ進めて足りなくなったら追加を頼めます。
大渓の新興街にある、塩味と油を抑えたスープが特徴の牛肉麺店です。甘粛省天水出身の女将が包む、大ぶりの水餃子も人気。香辛料を利かせた餡と、弾力のある皮を楽しめます。
初めてなら牛肉麺を細麺で頼むか、キャベツ・ニラの水餃子を選ぶのがおすすめです。自家製唐辛子だれは少量ずつ加えると、香りと辛さを調整できます。牛すじは硬めの場合があるので、柔らかさ重視なら通常の牛肉麺を。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との評価比較はできませんが、地元ではあっさりしたスープを好む人と、味の濃さや肉の量を求める人で評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、穏やかな牛肉スープ、手包みの水餃子、自家製唐辛子だれが支持されています。親しみやすい接客も好評ですが、牛肉の量や牛すじの硬さには不満もあり、食べ応えの評価は分かれます。
- 脂っこさと塩味を抑えた牛肉スープ
- 大ぶりのキャベツ・ニラ水餃子
- 香りのよい自家製唐辛子だれ
- 牛すじ入りは硬く感じる場合があります
- 牛肉の量は控えめで、肉をたっぷり食べたい人には物足りないことも
- 味は比較的あっさりしていますが、餃子や一部のスープにも辛味があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺は太麺・細麺、水餃子はキャベツ・ニラがあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 酸辣湯60元、牛すじ・牛肉入り麺170元
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、キャベツの水餃子（高麗菜水餃）、ニラの水餃子（韭菜水餃）、酸辣湯（酸辣湯）、自家製唐辛子だれ（特製辣椒）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子があります。辛味のある料理やたれには注意が必要です
- トイレ
- 小便器があります
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
牛肉麺はこってりした味ですか？
塩味と油を抑えた、比較的あっさりしたスープです。香りや辛さを足したいときは、自家製唐辛子だれを少しずつ加えられます。
牛肉麺以外のおすすめは？
手包みのキャベツ・ニラ水餃子が人気です。酸味と辛味のある酸辣湯も楽しめます。
子ども連れでも利用できますか？
店内は比較的広く、子ども用の椅子もあります。餃子や一部のスープにも辛味があるため、辛いものが苦手な子どもには料理を選んであげるとよいでしょう。
自家製の唐辛子だれは買えますか？
食事用だけでなく、販売もしています。気に入ったら持ち帰り用を頼めます。
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