小吃・グルメ・桃園 桃園区
大鼎猪血湯
ダーディンジューシュエタン中国語表記:大鼎豬血湯
桃園で30年以上、胡椒とニラが香る具だくさんの豚血スープ
全体の評価 4.3(口コミ 428 件)
地元の人だけが知っていること
料理に唐辛子だれが添えられることがあるので、辛いものが苦手なら注文用紙に「不要辣」と書いておくと安心です。
桃園で30年以上親しまれる、豚の血を固めた具材「猪血」のスープが看板の老舗です。大腸入りは130元で、大きな猪血とたっぷりの大腸に、胡椒とニラの香りが重なります。
初めてなら看板スープに炒めビーフンや揚げ豆腐を添えると、台湾の昔ながらの食事を楽しめます。注文は紙に商品コードを書く方式で、小菜は値札のないものもあるため、値段を聞いてから選ぶと予算を組みやすいです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較材料はなく、地元では看板スープを高く評価する一方、値上がりや衛生面への不満もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の常連は、昔から変わらない胡椒の効いたスープと柔らかな猪血を支持しています。近年の値上がりには厳しい見方もあり、小菜の価格表示や清潔感、提供の順番が気になる点です。
- 大腸入りスープは具が多く、猪血は柔らかな口当たり
- 炒めビーフン、揚げ豆腐、ピーナッツ粉を添えた米血糕も人気
- 自家製の唐辛子だれで味を変えられる
- 2026年の大腸入り猪血スープは130元で、以前より値上がり
- 小菜には価格表示のないものがあり、追加すると会計が膨らみやすい
- 店内の清潔感には評価が分かれ、昼は相席や持ち帰りで約30分待つ場合も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 商品コードを手書きする注文用紙。小菜は価格表示のないものもあります
- 注文のしかた
- 店内は注文用紙に商品コードと卓番号を記入して店の奥へ渡し、持ち帰りは番号札を取って受取番号を記入
- 行列
- よく行列ができる:平日昼は相席になり、持ち帰りも約30分待つ場合があります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 大腸入り猪血スープ130元、米血糕55元、もち米ソーセージ45元、野菜巻き50元
- おすすめ
- 大腸入り猪血スープ(大腸豬血湯)、炒めビーフン(炒米粉)、揚げ豆腐(炸豆腐)、豚血入りもち米蒸し(豬血糕)
- 狙い目の時間
- 混みやすい平日昼を避けた午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:子ども用の小鉢を用意してもらえ、ベビーカー連れを店内席へ案内する配慮もあります
- トイレ
- 店内にトイレあり。手洗いは店の外です
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
猪血湯はどんな味ですか?
豚の血を固めた柔らかな具材を使うスープで、胡椒とニラの香りが特徴です。看板の大腸入りは具だくさんですが、内臓の風味には好みが分かれます。
中国語が得意でなくても注文できますか?
注文は商品コードを紙に書く方式です。大腸入り猪血スープのコードは「大D」で、店内なら卓番号、持ち帰りなら受取番号も記入します。
予算はどれくらいですか?
大腸入り猪血スープは130元、米血糕は55元です。小菜は値札がないものもあるため、注文前に値段を聞くと会計を把握しやすくなります。
子ども連れでも利用できますか?
家族で利用でき、小鉢の用意やベビーカー連れへの席の配慮もあります。唐辛子だれが添えられることがあるので、子ども用は辛味なしで注文すると安心です。
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