小吃・グルメ・桃園 大溪区
大溪大腸紅麺線
ダーシーダーチャンホンミエンシエン中国語表記：大溪大腸紅麵線
大溪で親しまれる、柔らかなモツ入り麺線と汁気たっぷりの臭豆腐
全体の評価 4.5（口コミ 188 件）
地元の人だけが知っていること
牡蠣オムレツを目当てにするなら15:00以降に訪れ、土曜定休を避けて予定を組みましょう。
旧迪化街の店として知られ、移転後も地元客が通う台湾小吃の店です。看板の大腸紅麺線は柔らかく煮た豚モツ入りで、臭豆腐は中にたっぷり汁気を含む仕上がり。魯肉飯や台湾風おでんもそろいます。
初めてなら小碗の麺線に臭豆腐を合わせ、自家製唐辛子ソースは少量ずつ加えると食べ進めやすいです。牡蠣オムレツは15:00からの提供です。土曜定休なので、老街散策と組み合わせる日取りに注意しましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元ではモツの仕込みと昔ながらの味が支持される一方、麺の変更や量への評価が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
帰省のたびに立ち寄る常連も多く、柔らかな豚モツと自家製唐辛子ソースが人気です。汁気のある臭豆腐や筍入りの魯肉飯も支持されますが、麺の変更や具の少なさには好みが分かれます。
- 丁寧に下処理された、柔らかく弾力のある豚モツ
- 汁気のある臭豆腐とたっぷりの台湾風漬物
- 筍入りの魯肉飯と風味の強い自家製唐辛子ソース
- 2026年には麺が以前より太くなったと感じる常連がおり、味の受け止め方も分かれています。
- 2026年には値上げや量・具の減少への不満が出ています。
- 清潔さを評価する人がいる一方、衛生管理や異物混入への不満もあります。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- 持ち帰り客で忙しくなることがあります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- モツ入り麺線の小碗45元
- おすすめ
- モツ入り麺線（大腸紅麵線）、揚げ臭豆腐（炸臭豆腐）、筍入り魯肉飯（滷肉飯）、台湾風おでん（甜不辣）、牡蠣オムレツ（蚵仔煎）
- 狙い目の時間
- 牡蠣オムレツ目当てなら15:00以降。土曜定休
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもも食べやすい魯肉飯があります。夏は店内の暑さが気になることがあります。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
麺線はいくらですか？
モツ入り麺線の小碗は45元です。柔らかく煮た豚モツが入り、自家製唐辛子ソースともよく合います。
臭豆腐はカリカリしたタイプですか？
中に汁気を含んだ柔らかなタイプです。全面を硬く揚げた食感とは異なり、漬物やソースと一緒に楽しめます。
牡蠣オムレツはいつ食べられますか？
15:00から提供されます。週末は調理に対応できない場合があります。
定休日はありますか？
土曜定休です。
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