火鍋・桃園 大溪区
韓郷石頭火鍋
ハンシャンシートウフオグオ中国語表記：韓鄉石頭火鍋
大溪で約40年、肉を炒めて仕立てる石頭火鍋と名物の揚げタロイモ
全体の評価 4.3（口コミ 673 件）
地元の人だけが知っていること
追加注文の肉も店側で炒めてから出してもらえるので、肉を増やすときはスタッフに頼むと香ばしい仕上がりを楽しめます。
大溪老街の近く、民家のような外観に隠れた約40年の老舗です。ごま油で香味野菜と肉を炒めてからスープを注ぐ石頭火鍋が名物。揚げタロイモは鍋に入れても崩れにくく、香ばしい表面とほくほくした中身を楽しめます。
最初に肉を選び、追加の具材は冷蔵ケースから取る半セルフ式で、食後に皿数を数えて精算します。自家製沙茶ソースもぜひ試したい味。定期的な長期休業がある店なので、旅行の日程が決まったら電話予約をしておくと安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだ少なく、地元では名物の揚げタロイモが支持される一方、価格や肉の品質、換気への評価は分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長年通う地元客には、揚げタロイモ、自家製沙茶ソース、昔ながらの鍋の香りが支持されています。一方、価格は高めと感じる人も多く、以前より炒めた香りや肉の質が落ちたと感じる常連もいます。
- 煮ても崩れにくく、香ばしさが残る揚げタロイモ
- ピーナッツやごまが香る自家製沙茶ソース
- 揚げ豚肉や手作り卵餃子など、個性のある鍋の具材
- 2026年夏以降は、換気の悪さや服に残る強い調理のにおいが目立っています。
- 2026年10月には豚肉の強い臭みへの不満もあり、肉の品質への評価が分かれています。
- 具材は皿ごとに加算され、たれも人数分の料金がかかります。予約なしでは30分以上待つことがあります。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 冷蔵ケース上部に具材の価格表示があります。
- 注文のしかた
- 最初に肉の種類を選び、追加の具材は冷蔵ケースから自分で取ります。鍋の炒め作業はスタッフが担当し、食後に皿数で精算します。
- 行列
- よく行列ができる：予約なしで約30分、混雑時には2時間待った例もあります。予約していても少し待つことがあります。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 2人で約1,500元。揚げタロイモ1皿210元、揚げ豚肉1皿210元、えのき1皿100元。たれ代は別途かかります。
- おすすめ
- 揚げタロイモ（炸芋頭）、台湾風揚げ豚肉（排骨酥）、自家製沙茶ソース（自製沙茶醬）、手作り卵餃子（手工蛋餃）、ごま油焼き卵（麻油蛋）
- 狙い目の時間
- 電話予約した時間帯。夕食は17時と19時の2部制です。
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの家族も利用しています。円卓や個室があり、家族で鍋を囲む食事に向いています。
- アクセス
- 大溪老街・中正公園の近く。橋頭駐車場から歩いて訪れる方法もあります。
住所・営業時間・アクセス
桃園市大溪區興和里中山路46-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–金11:30–14:00, 17:00–21:00
土–日11:30–15:00, 17:00–21:00
よくある質問
予約は必要ですか？
電話予約がおすすめです。予約なしでは満席や長時間待ちになりやすく、定期的な長期休業もあります。
注文はどのようにしますか？
まず肉を選び、ほかの具材は価格表示のある冷蔵ケースから自分で取ります。食後に皿数を数えて精算する方式です。
特におすすめの具材は何ですか？
揚げタロイモが名物です。揚げ豚肉や手作り卵餃子も人気で、自家製沙茶ソースとよく合います。
食事代はどれくらいですか？
2人で約1,500元の利用例があります。具材を取った分だけ加算され、たれも人数分の料金がかかります。
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